Cos'è
La Torta Caprese al Limone è una torta di stampo italiano, morbida e umida, che unisce il carattere di cioccolato e mandorle a una nota fresca di limone. Il catalogo identifica il formato con MAR.
Prodotto e formato
Il formato a catalogo è una torta da 1,4 kg, venduta a pezzo. È un formato a torta singola e nei dati del prodotto non è indicata una quantità fissa per cartone.
Produttore e identificazione
MAR è il nome riportato nel titolo del prodotto, mentre le schede fornitore descrivono una Torta Caprese al Limone da 1,4 kg. Non vengono aggiunti altri dettagli sul produttore.
Profilo organolettico
La fetta è morbida e umida, con il carattere rotondo di cioccolato e mandorla bilanciato da una nota agrumata e fresca di limone. La consistenza si presta a porzioni nette da dessert.
Usi professionali e dosi
Per dessert al piatto o servizio a buffet parti da una fetta da 90-120 g e adatta la dose al menu. Servila semplice, con un elemento leggero di crema o insieme al caffè, lasciando la torta protagonista.
Errori da evitare
Non tagliare la torta con un coltello asciutto o poco affilato, non lasciare scoperta la superficie tagliata e non aggiungere guarnizioni troppo intense. Porziona solo il necessario e proteggi il resto.
Conservazione e gestione
Conserva e servi secondo l'etichetta del prodotto. Dopo il taglio proteggi la torta dall'essiccazione, usa utensili puliti e mantienila nelle condizioni alimentari richieste prima del servizio.
Logistica LAPA in Svizzera
LAPA fornisce prodotti da dessert professionali alle cucine in tutta la Svizzera. Pianifica l'ordine come torta da 1,4 kg e gestiscila secondo le indicazioni di conservazione della confezione.
A chi è destinato
Pensata per ristoranti, hotel, brigate di pasticceria, catering e caffè che cercano una torta pronta da porzionare per dessert, buffet e servizio caffè.
Torta Caprese al Limone 1.4 kg MAR
Scopri il sublime equilibrio di freschezza e dolcezza con la Torta Caprese al Limone 1.4 kg MAR, un'interpretazione innovativa di un classico della pasticceria italiana. Questa torta è un vero e proprio capolavoro, realizzata con ingredienti di alta qualità, che unisce la tradizione della celebre Caprese con il delicato profumo e il gusto agrumato del limone.
La sua consistenza morbida e umida, ottenuta da un delicato mix di cioccolato fondente e mandorle tritate, si sposa armoniosamente con la freschezza del limone, creando un'esperienza gustativa avvolgente e rinfrescante. Ogni morso è un viaggio attraverso i sapori autentici dell'Italia, perfetto per accompagnare un tè pomeridiano, un caffè dopo pasto o per rendere speciale un momento di festa.
Il design elegante della torta, decorata con una spolverata di zucchero a velo e scorza di limone, la rende non solo deliziosa, ma anche una cornice ideale per ogni tavola. Che si tratti di una celebrazione, un incontro tra amici o semplicemente un momento di dolcezza personale, la Torta Caprese al Limone è l'aggiunta perfetta per sorprendere e deliziare.
Scegli la qualità e la raffinatezza della Torta Caprese al Limone 1.4 kg MAR e lasciati conquistare da un viaggio sensoriale che racconta la passione e l’arte della pasticceria italiana. Un dolce che non delude mai!
Specifiche
| Marca | i Marigliano |
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