Pecorino Romano DOP Grattugiato 80 g — Pecorissimo
Pecorino Romano DOP grattugiato Pecorissimo, 80 g. Il pecorino DOP sapido e deciso già grattugiato per cacio e pepe, amatriciana, carbonara e mantecature. Niente grattugia, niente scarti.
Pecorino Romano DOP Grattugiato di Pecorissimo
Pecorino Romano DOP già grattugiato a marchio Pecorissimo, in pratica confezione da 80 g. Porta il carattere sapido, deciso e intensamente saporito dell'autentico formaggio DOP di latte di pecora, pronto all'uso senza grattugiare e senza scarti.
Cos'è il Pecorino Romano DOP?
Il Pecorino Romano è un formaggio a Denominazione di Origine Protetta a pasta dura, prodotto esclusivamente con latte intero di pecora in Sardegna, Lazio e Grosseto, stagionato almeno 8 mesi per la grattugia. Il suo gusto deciso e sapido è la spina dorsale dei primi romani.
Come si usa in cucina
È il formaggio simbolo di cacio e pepe, amatriciana e carbonara; manteca pasta, risotti, zuppe e gratin, o usalo per insaporire ripieni e polpette. Poco basta per una sapidità profonda; già grattugiato, velocizza il servizio.
Conservazione e logistica
Conserva in frigorifero a 0-4°C; richiudi dopo l'apertura e usa in pochi giorni. LAPA consegna formaggi italiani refrigerati in Svizzera — Zurigo, Argovia, Zugo, Svitto, Sciaffusa, San Gallo, Lucerna e oltre — a ristoranti, pizzerie, hotel e gastronomie.
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Specifiche Prodotto
- Denominazione: Pecorino Romano D.O.P. Grattugiato - Pecorissimo
- Contenuto: 80g per confezione
- Tipo: Fresco di Grattugia - 100% Formaggio Pecorino Romano D.O.P.
- Certificazione: D.O.P. — Denominazione di Origine Protetta
- Ingredienti: Formaggio Pecorino Romano D.O.P. Grattugiato. Latte di pecora, sale, caglio. M.G. ss. 36%.
- Allergeni: Contiene LATTE di pecora
- Conservazione: Conservare in frigorifero da +4°C a +8°C. Una volta aperto consumare entro 4 giorni. Non forare la confezione.
- Confezionamento: In atmosfera protettiva
- Marchio sanitario: IT 08 347 CE
- Valori nutrizionali medi per 100g:
- Energia: 1683 kJ / 403 kcal
- Grassi: 33g (di cui saturi: 24g)
- Carboidrati: 0g (di cui zuccheri: 0g)
- Proteine: 26g
- Sale: 4.8g
- Imballaggio cartone: 15 confezioni per cartone
| Marca | Auricchio |
| Categoria Pizza | Formaggi da topping |