Carpaccio di Tartufo a Fette: il lusso sul tuo menu, consegnato in giornata Il tuo ospite più esigente posa la forchetta, alza lo sguardo e chiede: "Cos'è questo?" — non con dubbio, ma con la tranquilla certezza che sia appena successo qualcosa di eccezionale. That is the mom... Prodotti Italiani 25 apr 2023 LAPA Blog
🥃🎂 "Il Baba al Rhum di iMarigliano: il Piacere Proibito che Conquisterà i Tuoi Clienti!" 🌟 Ehi, tu! Sì, proprio tu, amante della gastronomia e ristoratore di successo! LAPA - Finest Italian Food ha qualcosa di così buono, così peccaminoso, che farà impazzire i tuoi clienti: il Baba al Rhum!... Prodotti Italiani 14 apr 2023 LAPA Blog
Amarene Sciroppate: il Gusto Autentico che Cercavi How many times have you opened a jar of cherries only to find soft, artificially colored fruit that tastes more of synthetic syrup than anything else? In a professional kitchen, that is simply not goo... Prodotti Italiani 14 apr 2023 LAPA Blog
LAPA - L'evoluzione ecosostenibile della ristorazione italiana 😋🌿 Picture this: it's 6am. Service starts in a few hours. And something critical is missing from your cold storage. È esattamente lo scenario che LAPA è nata per prevenire. Come grossista B2B svizzero di... HORECA Svizzera Prodotti Italiani 6 apr 2023 LAPA Blog
Calamaro e totano: differenze, caratteristiche e uso in cucina Squid and Cuttlefish: Do You Really Know the Difference? Calamaro e totano sono spesso usati in modo intercambiabile nelle cucine professionali. È un errore, e si vede nel piatto. Capire la differenza... Prodotti Italiani 4 apr 2023 LAPA Blog
Il 24 marzo è la Giornata del Gelato Artigianale Il tuo fornitore di basi per gelato è sempre puntuale al mattino? Una sola interruzione nella catena di approvvigionamento può compromettere il servizio del sabato sera — e la reputazione che hai impi... Prodotti Italiani 21 mar 2023 LAPA Blog
Cosa dicono di noi i nostri clienti Il tuo menu non è mai fermo. I tuoi ospiti si aspettano autenticità, qualità e sorpresa — a ogni singolo servizio. E sai quanto sia dannoso quando un fornitore dice "non disponibile" nel giorno in cui... HORECA Svizzera Prodotti Italiani 1 gen 2023 Cosa dicono di noi
Cerchiamo la vera autenticità italiana — ed è per questo che lavoriamo con LAPA "In pochissimo tempo riescono a soddisfarmi. Ho spesso bisogno di prodotti insoliti per le nostre serate a tema — ed è proprio qui che interviene LAPA." Paolo Colombo Chef I migliori chef si definisco... HORECA Svizzera Prodotti Italiani 1 gen 2023 Cosa dicono di noi
I prodotti sono eccellenti, mi trovano tutto quello di cui ho bisogno "I prodotti sono veramente eccellenti — qualsiasi cosa mi serva, me la trovano sempre. Ma ciò che mi ha davvero conquistato è la loro disponibilità. Senza qualcuno su cui poter contare, tutto ricade s... Prodotti Italiani 1 gen 2023 Cosa dicono di noi
Cosa dicono di noi: la voce dei nostri clienti Is your current supplier truly always available? What happens when you need something at the last minute? In professional food service, a missing ingredient can ruin an entire evening. That's why LAPA... Prodotti Italiani 1 gen 2023 Cosa dicono di noi
Essendo nuovo il ristorante, collaboro da poco con Lapa, ma sono contento di poter parlare con loro, che mi danno dei consigli sui prodotti e da cui traggo ispirazione Ogni giorno forniamo a ristoranti, hotel e professionisti dell'alimentazione in tutta la Svizzera oltre 3'000 prodotti accuratamente selezionati. Ma le esperienze dei nostri clienti parlano più forte ... Guide Ristoratori HORECA Svizzera Prodotti Italiani 1 gen 2023 Cosa dicono di noi