Pâtes, Pommes de terre et Provola Un classique de la cuisine napolitaine, un plat réconfortant qui allie la simplicité des pâtes et des pommes de terre à la saveur enveloppante de la provola fumée. 📍 Regione: Campania | ⏱️ Preparazion... Ricetta tradizionale 17 déc. 2025
Arancini de riz au ragoût traditionnels siciliens Croustillants à l'extérieur et riches en saveurs à l'intérieur, ces arancini au ragoût sont l'emblème de la cuisine sicilienne, un classique intemporel. 📍 Regione: Sicilia | ⏱️ Preparazione: 90 minuti... Ricetta tradizionale 13 déc. 2025
Paccheri Frais à l'Espadon et aux Tomates Cerises Un premier plat estival de la tradition méridionale, qui célèbre les saveurs de la mer et la fraîcheur des ingrédients. 📍 Regione: Sicilia | ⏱️ Preparazione: 15 minuti | 🔥 Cottura: 20 minuti | 🍽️ Porz... Ricetta tradizionale 12 déc. 2025
Gnocchis de Pommes de Terre au Ragoût Traditionnel La recette classique du jeudi romain, un plat principal riche et savoureux qui célèbre la cuisine familiale avec des gnocchis moelleux et un ragoût enveloppant. 📍 Regione: Lazio | ⏱️ Preparazione: 20 ... Ricetta tradizionale 11 déc. 2025
