Authentische Spaghetti Carbonara Eine Ikone der römischen Küche, die Carbonara ist ein cremiges und schmackhaftes erstes Gericht, bei dem der Guanciale unbestrittener Protagonist ist. 📍 Region: Latium (Rom) | ⏱️ Zubereitung: 15 Minut... Pasta Ricette 08.12.2025
Spaghetti alla Chitarra mit Tintenfischtinte mit frischem Tintenfisch und Kirschtomaten Ein intensives und umhüllendes Meeresgericht, berühmt in der italienischen Küstentraditon, das den Geschmack der Tintenfischtinte mit der Frische des Fangs und der Süße der Kirschtomaten hervorhebt. 📍... Pasta Prodotti Italiani Ricette 08.12.2025
Pappardelle mit Wildschweinragout (toskanisch) Ein ikonisches Gericht der toskanischen Tradition, Eierpappardelle umhüllen ein reichhaltiges Wildschweinragout, langsam gegart, um seinen Geschmack zu entfalten. 📍 Region: Toskana | ⏱️ Zubereitung: 3... Pasta Ricette 07.12.2025
Mignon-Törtchen von LAPA: Die Vorspeise, die die Spielregeln verändert! 🎲 Heute habe ich ein Highlight für dich: unsere Mini-Tartelettes. Sie sind die Vorspeise, von der du nicht wusstest, dass du sie wolltest, aber glaub mir, einmal probiert, werden sie ein Muss auf deinem... HORECA Svizzera Ricette 18.11.2023
Sfogliatella Riccia: Machen Sie sich bereit, Ihre Speisekarte zu überraschen! 🚀 Was zum Teufel ist die Sfogliatella Riccia? Stell dir einen Tornado aus Blätterteig vor, knusprig und golden, der ein explosives Herz aus Ricotta, Zucker und einem magischen Hauch von Zitrone umhüllt.... Ricette 19.10.2023
Egg Pappardelle: Aber glauben Sie wirklich, dass Sie bis jetzt Pasta gegessen haben? 😂🍝 Machen wir es kurz: die Pappardelle. Du denkst vielleicht, du kennst sie, aber ich wette meinen nächsten Gehaltsscheck, dass du die echten noch nicht probiert hast. Nicht die aus dem Supermarkt, die n... Pasta Ricette 05.09.2023
Gebratener gemischter Mignon: Die Vorspeise, die Ihre Kunden in Erstaunen versetzen wird! 🍴✨ Spürst du die Dringlichkeit, dein Menü aufzufrischen? 🔄 Strebst du danach, Vorspeisen zu servieren, die Ausrufe der Bewunderung hervorrufen? 🤩 Lass mich dir das Fritto Misto Mignon vorstellen, einen k... Ricette 27.07.2023
Gesüßte Schafs-Ricotta-Creme – Das Geheimnis großer Konditoren, das sie Ihnen nicht verraten wollen! Hier ist ein Konditoreigeheimnis, das vielen nicht gefallen wird, dass du es weißt - die GEZUCKERTE SCHAFSMILCH-RICOTTA-CREME TIEFGEFROREN IM SPRITZBEUTEL. Ja, ihr habt richtig gelesen! Genau diese gö... Formaggi Ricette 11.07.2023
Gefrorenes Rübengrün? Willst du mich verarschen? 😲🥦 Hallo! Ja, genau du, der das hier liest. Ich habe eine Nachricht, die dich vom Stuhl springen lassen könnte! 😱 Bereit, etwas Revolutionäres zu hören? Schnall dich an und bereite dich auf eine Geschmac... Ricette 22.06.2023
🍽️🇮🇹 Farmer's Spirit: Rübengrün und Wurst in einer Weizenmehlkruste: Ein authentischer Geschmack, bei dem Sie sich wie zu Hause fühlen! 🍽️🇮🇹 Hallo! Heute möchten wir dir von einem Produkt erzählen, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt: die Steckrübenspitzen und Wurst in Weizenmehlkruste von Spirito Contadino. 🥦🐖🍞 Dieses Gericht ... Ricette 06.06.2023
🍫🇮🇹 Dunkle Mignon-Waffeln: Das Geheimnis für fantastische sizilianische Cannoli! 🎉 Hallo Gastronomie-Freund! 👋 Heute sprechen wir über ein Produkt, das deine Kunden verrückt machen wird: die dunklen Mignon-Waffeln für sizilianische Cannoli. Ja, du hast richtig verstanden, wir sprech... Ricette 06.06.2023
