Pâtisseries siciliennes farcies aux amandes et pistaches Délicats petits gâteaux siciliens à base de pâte d'amande, garnis d'une douce crème de pistache, un classique de la pâtisserie insulaire. 📍 Regione: Sicilia | ⏱️ Preparazione: 20 minuti + 30 minuti ri... Ricetta tradizionale 6 févr. 2026
Risotto milanais authentique Un classique doré de la cuisine lombarde, ce risotto crémeux, infusé de safran et de beurre, incarne la richesse et la tradition milanaise. 📍 Regione: Lombardia | ⏱️ Preparazione: 20 minuti | 🔥 Cottur... Ricetta tradizionale 3 févr. 2026
Cannoli sicilien à la crème de ricotta Dessert sicilien emblématique, des coques croustillantes frites remplies d'une crème de ricotta riche et onctueuse, agrémentée de pépites de chocolat et de fruits confits. 📍 Regione: Sicilia | ⏱️ Prep... Ricetta tradizionale 30 janv. 2026
Pastiera Napoletana : Recette Traditionnelle et Secrets de Pâques en Campanie Pastiera Napoletana : Recette Traditionnelle et Secrets de Pâques en Campanie La pastiera napoletana est le dessert qui, plus que tout autre, représente Pâques à Naples et dans toute la Campanie. Avec... Dolci Regionali Pasticceria Italiana Ricetta tradizionale 28 janv. 2026
Sfogliatella Riccia et Frolla : Recette Napolitaine et Secrets de la Tradition Sfogliatella Riccia et Frolla : Recette Napolitaine et Secrets de la Tradition La sfogliatella napolitaine est l'une des creations les plus emblematiques de la patisserie italienne, une gourmandise qu... Dolci Regionali Pasticceria Italiana Ricetta tradizionale 28 janv. 2026
Delizia al Limone : Recette de la Patisserie Sorrentine et Secrets Professionnels Delizia al Limone : Recette de la Patisserie Sorrentine et Secrets Professionnels La delizia al limone represente le sommet de la patisserie de la Cote Sorrentine et Amalfitaine : un dessert raffine, ... Dolci Regionali Pasticceria Italiana Ricetta tradizionale 28 janv. 2026
Torta Caprese : Recette Originale de l'Île de Capri et Secrets de la Tradition Torta Caprese : Recette Originale de l'Île de Capri et Secrets de la Tradition La torta caprese est l'un des desserts les plus appréciés de la tradition pâtissière italienne, un chef-d'oeuvre né par e... Dolci Regionali Pasticceria Italiana Ricetta tradizionale 28 janv. 2026
Cannoli Siciliani : Recette Originale et Secrets de la Tradition Sicilienne Cannoli Siciliani : Recette Originale et Secrets de la Tradition Sicilienne Les cannoli siciliani sont le dessert qui représente le mieux l'âme de la Sicile. Croustillants, crémeux et extraordinaireme... Dolci Regionali Pasticceria Italiana Ricetta tradizionale 28 janv. 2026
Cassata Siciliana : Recette Traditionnelle et Secrets de la Patisserie Sicilienne Cassata Siciliana : Recette Traditionnelle et Secrets de la Patisserie Sicilienne La cassata siciliana traditionnelle represente le sommet de la patisserie mediterraneenne, un dessert qui raconte mill... Dolci Regionali Pasticceria Italiana Ricetta tradizionale 28 janv. 2026
Granita Sicilienne avec Brioche : Recette Traditionnelle et Secrets du Col Tuppo Granita Sicilienne avec Brioche Col Tuppo : Recette Traditionnelle et Secrets de la Preparation La granita sicilienne avec brioche col tuppo est bien plus qu'un simple dessert glace : c'est le petit-d... Dolci Regionali Pasticceria Italiana Ricetta tradizionale 28 janv. 2026
Panettone Milanese : Recette Artisanale et Secrets du Levain Naturel Panettone Milanese : Recette Artisanale et Secrets du Levain Naturel Le panettone milanese artisanal est le roi inconteste de la patisserie de Noel italienne. Avec sa coupole doree, sa mie moelleuse e... Dolci Regionali Pasticceria Italiana Ricetta tradizionale 28 janv. 2026
Pandoro di Verona : Recette Traditionnelle et Secrets de la Patisserie Veronaise Pandoro di Verona : Recette Traditionnelle et Secrets de la Patisserie Veronaise Le pandoro di Verona est l'une des patisseries de Noel les plus aimees d'Italie, un chef-d'oeuvre de la patisserie vero... Dolci Regionali Pasticceria Italiana Ricetta tradizionale 28 janv. 2026