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Arrosticini: Il Segreto della Vera Grigliata Abruzzese che Sta Conquistando la Svizzera
Cosa sono, perché solo la pecora, come cuocerli senza bruciarli e dove ordinarli freschi per l'estate
in LAPA Blog
Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora tagliata a cubetti, nati nella tradizione pastorale abruzzese. Si cuociono in pochi minuti su un braciere stretto e lungo, la "canala", e si mangiano c...