Grandes Tartelettes Sablées 100 pcs — MIO

Qu'est-ce que ce produit

Grandes tartelettes en pâte sablée, prêtes à garnir, diamètre 74 mm, vendues en carton de 100 pièces.

Fournisseur

Distribuées par Innovaction Srl (Raguse, Sicile, Italie) sous sa propre ligne MIO pour semi-finis de pâtisserie. Le producteur précis ne peut être confirmé à partir des données disponibles.

Spécifications techniques

Type : grandes tartelettes en pâte sablée, base croustillante, prête à garnir

Diamètre : 74 mm

Contenu : carton de 100 pièces

Ingrédients : farine de BLÉ type 00, margarine végétale (graisse végétale : palme ; eau ; huile végétale : tournesol ; émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras ; sel ; arômes ; correcteurs d'acidité : acide citrique), sucre glace (sucre, amidon de maïs), ŒUF entier pasteurisé, sucre inverti, arôme, colorant : carotènes E160a(i)

Allergènes : gluten (blé), œufs. Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, arachides, lait, moutarde, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes (100g) : Énergie 2037 kJ / 485 kcal ; Matières grasses 20,70 g (dont acides gras saturés 7,55 g) ; Glucides 66,52 g (dont sucres 16,35 g) ; Protéines 8,26 g ; Sel 0,14 g

Conservation : conserver dans un endroit frais et sec

Usage : destiné à un usage professionnel

Comment l'utiliser

Garnir de crème pâtissière, fruits frais, mousse ou ganache au chocolat ; base croustillante prête à l'emploi.

Logistique et livraison par LAPA

LAPA livre de Zurich à Lucerne, avec des transporteurs partenaires pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons en 24-48 heures.

À qui s'adresse ce produit

Idéal pour les boulangeries, pâtisseries et restaurants souhaitant une base de tartelette polyvalente et prête à garnir.