Tartelettes Mignon 44 mm 2 kg — MIO

Qu'est-ce que ce produit

Tartelettes mignon, diamètre 44 mm, prêtes à garnir — base en pâte sablée croustillante de couleur dorée, ligne MIO de semi-finis de pâtisserie d'Innovaction.

Ingrédients

Farine de blé type 00, margarine végétale (graisse végétale : palme, eau, huile végétale, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, sel, arômes, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre, œuf entier pasteurisé, sucre inverti, arôme, colorant (carotènes).

Allergènes

Contient du gluten (blé), œuf.

Usage professionnel

Base croustillante prête à garnir pour desserts mignon : crème pâtissière, fruits frais, chocolat ou mousse. Idéale pour buffets, traiteurs et vitrines de pâtisserie.

Conservation et logistique

Carton de 2 kg, conservation à température ambiante, à consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. LAPA distribue les bases MIO aux pâtissiers et traiteurs dans toute la Suisse.