Tipo: prodotto da forno precotto surgelato - base bianca tonda
Formato: pezzi da 250 g - cartone da 24 pezzi - peso netto 6 kg
Ingredienti: farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, farina di GRANO tenero tipo 2 macinata a pietra, olio extra vergine di oliva, semola di GRANO duro, lievito madre essiccato (contiene GRANO), sale, lievito
Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1148 kJ / 271 kcal - Grassi 3,6 g di cui acidi grassi saturi 0,9 g - Carboidrati 50 g di cui zuccheri 1,3 g - Proteine 9,6 g - Sale 2,0 g
Conservazione: conservare a -18 C (data consigliata sulla confezione). Conservare a 0/+4 C per massimo 5 giorni prima della cottura. Una volta decongelato il prodotto, non ricongelare. Da consumarsi previa cottura. Dopo la cottura mantenere a temperatura ambiente e consumare entro 4 ore
Consigli per la cottura: lasciare il prodotto a temperatura ambiente circa 30 minuti prima della cottura. Cuocere in forno preriscaldato a 270 C per 4/6 minuti. Farcire a piacere
