Ce que c'est
Cette référence est des cannelloni farcis à la viande, avec sauce tomate et béchamel. Son une farce savoureuse à la viande associée à la sauce tomate et à la béchamel lui donne une identité claire, tandis que le format décrit facilite une préparation et un service professionnels organisés.
Producteur et format
La fiche catalogue indique Polo SpA dans la fiche fournisseur, avec le nom de gamme FIORDIPRIMI. Le format indiqué est deux formats de 2 kg par carton, pour un poids de référence total indiqué de 4 kg; utiliser ces informations d'unité et de carton pour planifier commandes, réception et espace de stockage.
Profil organoleptique
Le profil documenté est une farce savoureuse à la viande associée à la sauce tomate et à la béchamel. Le présenter selon ses caractéristiques, en gardant visibles les ingrédients, notes ou fonctions indiqués, sans les masquer par des ajouts inutiles.
Usages professionnels et quantités
Dans le service professionnel, l'utiliser pour le service au four des restaurants, pizzerias et traiteurs. Planifier la quantité selon la carte, la recette, le lieu ou le nombre de couverts; suivre l'emballage et adapter seulement le format de service nécessaire.
Erreurs courantes à éviter
Une erreur courante consiste à confondre la référence carton de 4 kg avec un seul format de 2 kg. Vérifier l'unité avant préparation ou mise en place, travailler de façon organisée et ne pas supposer un rendement, un dosage ou un temps absent de l'étiquette.
Conservation et manipulation
Pour la conservation et la manipulation, conserver le produit selon l'étiquette et maintenir la chaîne du froid requise. Protéger les formats, utiliser des outils propres lorsque nécessaire et gérer le produit ouvert selon l'étiquette et la procédure du site.
Logistique LAPA en Suisse
Pour la livraison en Suisse, le carton de 2 x 2 kg facilite une planification de cuisine prévisible. LAPA fournit la référence dans toute la Suisse; coordonner la réception avec la cuisine ou l'équipe responsable et ranger rapidement au bon endroit.
À qui s'adresse le produit
La référence s'adresse à restaurants, pizzerias, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant des pâtes farcies au four. Son format clair aide les équipes professionnelles à planifier mise en place, service et stock tout en conservant l'identité et les informations du produit.
### Cannelloni alla Carne Fior - 2x2kg CRT Polo
Découvrez le goût authentique de la tradition italienne avec nos Cannelloni alla Carne Fior. Chaque emballage de 2 kg est une invitation à ravir le palais avec un plat riche et copieux, idéal pour les dîners en famille ou pour impressionner vos invités.
Ces cannelloni sont réalisés avec une pâte fraîche et poreuse, parfaite pour retenir la délicieuse farce à la viande, savamment préparée avec des ingrédients de première qualité. La combinaison de viandes sélectionnées, d'arômes italiens et d'une légère touche d'épices offre une expérience gastronomique qui évoque les saveurs de nos grands-mères, préparée avec amour et passion.
La polyvalence de ce produit le rend parfait aussi bien pour un simple déjeuner que pour les occasions spéciales. Il suffira de les assaisonner avec une sauce tomate fraîche ou une béchamel crémeuse pour transformer chaque plat en une fête des saveurs.
Pratique et avantageux, le format CRT de 2x2 kg est idéal pour les restaurants, les pizzerias et le catering, garantissant toujours qualité et fraîcheur. Avec les Cannelloni alla Carne Fior, vous apporterez à table un classique de la cuisine italienne qui séduira tout le monde, de la première à la dernière bouchée.
Scegli la tradizione, scegli la qualità. Scegli i Cannelloni alla Carne Fior!
Spécifications
| Marque | FIORDIPRIMI |
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