Qu'est-ce que c'est ?
Les cannelloni à la ricotta et aux épinards sont des tubes garnis de ricotta et d'épinards, en paquet de 1 kg pour cuisines professionnelles. Ils sont conçus pour un plat au four avec farce, sauce et gratin.
Produit et format
Chaque paquet contient 1 kg et le nom actuel et les fournisseurs indiquent un carton de 5 kg. L'identifiant MARC reste dans le nom.
Profil du produit
Les pâtes offrent une texture tendre, la ricotta une note douce et crémeuse et les épinards un caractère végétal. Tomate ou béchamel accompagne la farce.
Usages professionnels et dosage
Compter environ 180 à 250 g par portion et adapter à la taille, à la sauce et à la carte. Convient aux portions, buffets, plats de traiteur et préparations gratinées.
Préparation et service
Préparer et servir selon l'étiquette ; répartir les portions régulièrement et dresser rapidement.
Erreurs à éviter
Ne pas surcharger le récipient ni utiliser trop peu de liquide. Éviter une chaleur forte et goûter avant de saler.
Conservation et manipulation
Respecter la condition de conservation et la date indiquées. Garder le paquet fermé entre les services et utiliser des ustensiles propres.
Livraison LAPA en Suisse
LAPA fournit ce produit italien professionnel pour pâtes au four dans toute la Suisse aux restaurants, hôtels, cuisines de traiteur et professionnels de l'alimentation. Le carton de 5 kg convient à un service régulier et à une réception simple.
Pour qui ?
Pour les cuisines recherchant des pâtes farcies ricotta-épinards prêtes à cuire avec une sauce, en paquets de 1 kg.
Cannelloni ricotta et épinards – 1 kg (carton d'env. 5 kg)
Découvrez la saveur authentique de la tradition culinaire italienne avec nos cannelloni ricotta et épinards. Chaque paquet de 1 kg, contenu dans un carton pratique de 5 kg, est une invitation à régaler votre palais avec une combinaison irrésistible d'ingrédients frais et authentiques.
La pâte fine et délicate enveloppe une généreuse farce de ricotta crémeuse et d'épinards frais, savamment relevée d'aromates sélectionnés. Ces cannelloni conviennent à toutes les occasions, des repas en famille aux dîners de fête, et se servent avec une grande variété de sauces, de la classique sauce tomate à la béchamel onctueuse.
Faciles à préparer, nos cannelloni garantissent une cuisson homogène et un résultat toujours impeccable. Déjà farcis, il suffit de les napper de sauce et de les enfourner pour servir un plat qui conquiert tous les palais, même les plus exigeants.
Choisissez les cannelloni ricotta et épinards pour une expérience gastronomique qui célèbre la richesse de la cuisine italienne et fait de chaque repas un moment inoubliable de convivialité et de saveur. Parfaits pour les restaurants, les traiteurs et tous ceux qui aiment servir la tradition avec une touche de modernité.
Spécifications
| Marque | PASTIFICIO MARCELLO |
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