Ce que c’est
Petits contenants pour sauces avec couvercles assortis, d’une capacité de 60 ml, proposés par 50 pièces. Ils assurent une portion régulière et une présentation nette des sauces, dressings, dips et condiments.
Producteur et format
La référence porte l’identifiant TC AL et contient 50 contenants avec couvercle. L’unité de 60 ml se compte, se remplit et se place facilement au service, à l’emporter ou au traiteur.
Caractéristiques du produit
Le contenant compact sépare la sauce du plat principal et la présente clairement. Le couvercle facilite la manipulation et le transport, tandis que le petit volume convient aux accompagnements dosés.
Usages professionnels et dosage
Utiliser un contenant de 60 ml pour une portion de sauce, dressing, dip ou condiment, ou en préparer plusieurs pour un buffet et une commande à emporter. Remplir selon la recette en gardant assez d’espace pour fermer correctement.
Erreurs à éviter
Ne pas trop remplir les contenants et ne pas les fermer avec un bord sale. Vérifier la fermeture de chaque couvercle avant de les empiler et suivre les indications de l’emballage.
Conservation et manipulation
Stocker les contenants vides dans un endroit propre et sec, à l’abri de la poussière et de l’écrasement. Les remplir et fermer avec du matériel propre, puis respecter les conditions de la sauce utilisée.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit cet accessoire de restauration dans toute la Suisse aux restaurants, traiteurs, comptoirs à emporter, hôtels et équipes événementielles. Le paquet de 50 pièces standardise la mise en place.
À qui s’adresse ce produit
Aux cuisines professionnelles et comptoirs de service qui ont besoin d’un contenant de 60 ml avec couvercle pour sauces, dressings, dips et condiments.
