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Crème de ricotta sucrée à la pistache en poche à douille 1 kg (Carton 4 pièces) RIC

Qu'est-ce que c'est ?

La crème de ricotta sucrée à la pistache est une garniture surgelée en poche prête à dresser pour les desserts professionnels.

Produit et format

Chaque poche contient 1 kg et le nom actuel et la référence fournisseur indiquent un carton de 4 pièces. Le format garde la crème prête au dosage.

Profil du produit

Le profil associe ricotta douce, arôme de pistache et douceur équilibrée. La texture crémeuse convient au pochage, au garnissage et à la finition lorsque la consistance indiquée est atteinte.

Usages professionnels et dosage

Compter 40 à 80 g par portion et adapter à la pâtisserie ou au dessert. Utiliser pour garnir et décorer pâtisseries, crêpes, glaces et autres préparations adaptées.

Préparation et service

Décongeler et préparer uniquement selon l'emballage. Manipuler les portions avec soin et remettre le produit fermé non utilisé dans les bonnes conditions.

Erreurs à éviter

Ne pas décongeler tout le carton inutilement, ne pas recongeler un produit décongelé et ne pas travailler avec une texture trop ferme ou trop chaude.

Conservation et manipulation

Conserver surgelé selon l'étiquette, respecter la date limite et protéger le produit des contaminations et de l'écrasement.

Livraison LAPA en Suisse

LAPA fournit cet ingrédient surgelé pour la pâtisserie professionnelle dans toute la Suisse aux restaurants, hôtels, cuisines de traiteur et professionnels de l'alimentation. Le carton de 4 pièces facilite le stock et les poches de 1 kg sont faciles à préparer.

Pour qui ?

Pour pâtisseries, restaurants, traiteurs et postes desserts recherchant un dosage régulier et une poche claire de 1 kg.

CHF 15.63 CHF 15.63
CHF 15.63

CHF 15.63 / PZ
  • Marque - Ricodolce
  • Categoria Pizza
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Conditions générales · Retours et réclamations
Livraison en 1 à 3 jours ouvrables
Vérifiez la marchandise à la livraison · réclamations sous 48h

Crema di Ricotta Congelata Zuccherata al Pistacchio - Sac à Poche 1kg (4pz)

Scopri l'eccellenza della nostra Crema di Ricotta Congelata Zuccherata al Pistacchio, un prodotto che racchiude in sé la dolcezza e la freschezza della tradizione italiana. Ogni sac à poche da 1 kg è una vera e propria delizia, pronta per essere utilizzata in pasticceria, per guarnire dessert, crepes, gelati o da gustare semplicemente su una fetta di pane fresco.

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Pratica e pronta all'uso, la nostra crema è confezionata in un sac à poche per facilitare le operazioni di dosaggio e decorazione, rendendola perfetta sia per i professionisti della ristorazione che per gli appassionati di pasticceria. Ogni confezione contiene 4 sacche, garantendo così un'ottima scorta per ogni tua esigenza creativa.

Scegli la Crema di Ricotta Congelata Zuccherata al Pistacchio per elevare le tue creazioni culinarie e lascia che il suo gusto unico conquisti i tuoi clienti e ospiti. Un vero capolavoro da non perdere!

Spécifications

Marque Ricodolce
Categoria Pizza Accessori banco
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