Qu'est-ce que ce produit
La Torta Yogurt e Lamponi est un gâteau de 1,4 kg associant une préparation moelleuse au yaourt et des framboises. Le format entier est prévu pour être découpé au service du dessert.
Produit et format
Le gâteau porte la désignation commerciale MAR. Le format de 1,4 kg offre aux équipes de pâtisserie et de traiteur un gâteau à portionner selon le menu, l'occasion et le nombre de convives attendu.
Profil organoleptique
La texture est moelleuse, avec une note crémeuse de yaourt et le caractère frais et légèrement acidulé des framboises. Le fruit apporte une finale vive, tandis que le yaourt garde un profil délicat.
Usages professionnels et portions
Découpez-le pour les desserts à l'assiette, les comptoirs de pâtisserie, les buffets et les événements traiteur. Choisissez la taille de la part selon le menu et le style de service; accompagnez de fruits frais ou d'une garniture simple sans masquer le yaourt et la framboise.
Erreurs à éviter
Ne découpez pas le gâteau lorsqu'il est plus dur que nécessaire au service et ne laissez pas les parts exposées. Évitez les accompagnements trop puissants qui couvrent le caractère frais des fruits.
Conservation
Suivez les instructions de l'emballage pour la conservation et la température de service. Servez frais ou à température ambiante selon le dessert prévu et protégez le gâteau du dessèchement après ouverture.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit des produits de pâtisserie aux clients professionnels dans toute la Suisse. Réceptionnez le gâteau de 1,4 kg selon l'étiquette, rangez-le rapidement et planifiez la découpe près du service.
Pour qui
Convient aux restaurants, hôtels, comptoirs de pâtisserie, équipes de traiteur et buffets de desserts qui recherchent un gâteau au yaourt et aux framboises à partager dans un format professionnel unique.
Gâteau au yaourt et aux framboises 1,4 kg
Découvrez un dessert irrésistible qui séduit dès la première bouchée : le gâteau au yaourt et aux framboises. Cette délicieuse création célèbre la fraîcheur et la simplicité et convient à toutes les occasions, du goûter en famille à un événement élégant.
Préparé avec un yaourt crémeux et authentique, ce gâteau renferme un cœur généreux de framboises juteuses, dont la pointe d'acidité équilibre la douceur de la pâte. Sa texture moelleuse et fondante est relevée par un délicat parfum de vanille, qui fait de chaque part un vrai moment de plaisir.
Avec un poids de 1,4 kg, il est idéal à partager pour savourer ensemble un moment de douceur entre amis et en famille. Le gâteau au yaourt et aux framboises est aussi un excellent choix pour qui recherche un dessert léger et frais, sans renoncer au plaisir.
Parfait servi frais ou à température ambiante, son aspect coloré et appétissant en fait la vedette de votre table. Que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous vous accordiez simplement un moment de détente, ce gâteau est le choix idéal pour régaler les palais.
Choisissez la douceur naturelle du gâteau au yaourt et aux framboises et laissez chaque bouchée raconter une histoire de fraîcheur et de gourmandise !
Spécifications
| Marque | i Marigliano |
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