Qu'est-ce que ce produit
Gâteau ricotta et poire au format de 1,4 kg, avec garniture crémeuse à la ricotta et poire douce. La référence MAR actuelle est vendue comme gâteau individuel.
Fournisseur et format
Le fournisseur identifié est Dolciaria Marigliano Srl et la référence est Ricotta e Pera Torta 1,4 kg. Le nom actuel documente 1,4 kg sans quantité par carton.
Profil du produit
Le gâteau associe le caractère frais et crémeux de la ricotta à la douceur de la poire dans une pâte moelleuse. Le profil équilibré convient comme dessert sans garniture complexe.
Usages professionnels et quantités
La servir fraîche ou à température ambiante selon les consignes, découpée en tranches régulières pour assiettes ou buffet. Adapter le nombre de tranches au menu et à l'occasion.
Erreurs à éviter
Ne pas couper lorsque le gâteau n'est pas dans une condition de service stable, ne pas couvrir la ricotta et la poire de garnitures lourdes et ne pas laisser les tranches exposées.
Conservation et manipulation
Conserver le produit selon la température et les consignes de l'emballage. Protéger le gâteau du dessèchement et des odeurs, et garder les parts prêtes sur un plateau propre et couvert.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit cette référence MAR de 1,4 kg aux clients professionnels dans toute la Suisse. Le format à la pièce se planifie facilement pour cartes de desserts, buffets et service en restaurant.
À qui s'adresse ce produit
Pour restaurants, cafés, hôtels, comptoirs de pâtisserie et traiteurs qui recherchent un dessert ricotta-poire identifiable en format de gâteau individuel généreux.
Gâteau ricotta et poire 1,4 kg
Laissez-vous séduire par notre gâteau ricotta et poire, une expression authentique de la tradition pâtissière italienne qui réunit des ingrédients frais et naturels dans un dessert irrésistible. Ce gâteau de 1,4 kg se compose d'une base moelleuse et crémeuse à la ricotta, qui rencontre la douceur et le jus des poires mûres, pour une alliance de saveurs enveloppante et harmonieuse.
Chaque part est un voyage au cœur de la campagne italienne, où les poires sont soigneusement sélectionnées pour garantir un goût authentique et profond. Le léger croquant de la surface, délicatement caramélisée, s'accorde parfaitement avec le moelleux de la garniture, pour une expérience gustative toute particulière.
Idéal pour les fêtes, les buffets ou pour conclure un repas en famille, notre gâteau ricotta et poire convient à toutes les occasions. Servi frais ou à température ambiante, il devient le dessert vedette de chaque table, accompagné d'un verre de vin doux ou d'une tasse de thé.
Misez sur la qualité et la tradition, et surprenez vos hôtes avec un dessert qui parle de passion et d'amour pour la cuisine italienne. Ce gâteau ricotta et poire est plus qu'un simple dessert : c'est une expérience à savourer et à partager !
Spécifications
| Marque | i Marigliano |
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