Huile de Tournesol Raffinée Suisse Garantie PET 3 l (Carton 4) SA

Qu'est-ce que cette huile de tournesol ?

Il s'agit d'une huile de tournesol raffinée portant la dénomination Suisse Garantie, proposée dans une bouteille PET pratique de 3 litres. Son profil est léger et délicat et elle convient à la cuisine professionnelle quotidienne, de la friture aux cuissons à la poêle, à la pâtisserie et à certains assaisonnements.

Produit et format

Le format documenté est de 3 litres par bouteille PET, avec 4 bouteilles par carton. Cette structure donne aux restaurants et cuisines de traiteur une unité claire pour la réception, le stockage et le réassort, tout en gardant la bouteille de travail facile à manipuler.

Profil gustatif et culinaire

L'huile raffinée est décrite comme douce et délicate, afin que les ingrédients du plat restent au premier plan. Sa description actuelle l'indique aussi pour la friture et les cuissons à haute température, ainsi que pour la cuisson au four et les assaisonnements froids lorsque la recette prévoit une huile de tournesol.

Usages professionnels et dosage

Utiliser l'huile pour les fritures, cuissons à la poêle, préparations au four, cuissons et vinaigrettes selon la recette. Doser la quantité nécessaire et garder une bouteille de travail propre près du poste. Le format de 3 litres convient à la production régulière et le carton de 4 bouteilles facilite le réassort planifié.

Erreurs à éviter

Ne pas laisser entrer d'eau dans l'huile chaude, ne pas remplir la friteuse au-delà de son niveau de fonctionnement sûr et ne pas exposer l'huile à une chaleur inutile. Éviter de mélanger une huile usagée avec du stock neuf sans procédure définie et ne pas utiliser une bouteille dont la fermeture ou le contenu est compromis.

Conservation et manipulation

Conserver les bouteilles PET non ouvertes dans un endroit propre et sec, à l'abri du soleil direct et de la chaleur. Garder le bouchon fermé, éviter le contact avec les saletés et suivre l'étiquette pour la date de durabilité minimale et la manipulation. Faire tourner le carton de 4 bouteilles afin d'utiliser le stock le plus ancien en premier.

Livraison LAPA en Suisse

LAPA fournit des produits professionnels d'épicerie sèche dans toute la Suisse. La bouteille PET de 3 litres et le carton de 4 bouteilles sont pratiques pour la réception, le rangement et l'usage quotidien des restaurants, pizzerias, laboratoires de pâtisserie, traiteurs et autres activités de restauration.

Pour qui

Cette huile de tournesol raffinée s'adresse aux cuisines professionnelles qui recherchent une matière grasse de cuisson douce et polyvalente dans un format PET maniable de 3 litres, avec 4 bouteilles par carton documenté pour le service régulier.