Ce que c’est
Le miel Bonne Maman est conditionné en 15 portions de 30 g. Il est prêt à servir au petit-déjeuner, avec des boissons chaudes, des produits laitiers et des desserts.
Marque et format
Le nom indique Bonne Maman et le format de 15 portions de 30 g. Chaque portion s’ouvre séparément, ce qui facilite le contrôle du service et limite la manipulation d’un grand contenant.
Profil organoleptique
Le miel apporte une douceur naturelle, un arôme floral et une texture lisse et visqueuse. Il se dissout facilement dans les boissons chaudes et donne douceur et brillance aux préparations froides ou cuites.
Usages professionnels et dosage
Servir une portion de 30 g avec le thé, le café, le pain ou un plateau de petit-déjeuner. Pour un yaourt, un porridge ou un dessert, prévoir 10 à 30 g par portion selon la recette.
Erreurs à éviter
Ne pas exposer les portions ouvertes à l’humidité, ne pas replonger une cuillère utilisée dans une portion intacte et ne pas considérer une unité de 30 g comme une quantité de carton. Contrôler l’emballage avant le service et respecter l’hygiène.
Conservation et manipulation
Conserver les portions fermées au sec selon les conditions indiquées sur l’emballage. Les protéger de la chaleur, de l’humidité et des odeurs fortes; utiliser des mains et du matériel propres et respecter la date de durabilité minimale.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit le format Bonne Maman de 15 portions de 30 g aux clients professionnels dans toute la Suisse. Les portions facilitent le petit-déjeuner, le minibar et les événements; planifier le réassort selon le nombre de portions.
Pour qui
Convient aux hôtels, cafés, boulangeries, traiteurs, buffets de petit-déjeuner et restaurants qui souhaitent proposer du miel en portions individuelles avec une référence Bonne Maman identifiable.
Miele Bonne Maman Honig – Conf. 15x30g Pro
Scopri l’autentica dolcezza della natura con il Miele Bonne Maman, un prodotto artigianale di altissima qualità che conquisterà il palato di tutti. Questa confezione, composta da 15 pratiche porzioni da 30 grammi, è perfetta per ristoranti, caffetterie e pasticcerie che desiderano offrire un tocco di classe e genuinità ai propri clienti.
Il Miele Bonne Maman si distingue per il suo sapore unico e avvolgente, grazie alla selezione dei migliori fiori e alla lavorazione tradizionale che ne preserva tutte le proprietà organolettiche. Ideale per accompagnare tè, caffè o yogurt, è anche l'ingrediente segreto per arricchire dolci e dessert, donando una nota di dolcezza naturale.
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