Ce que c'est
Le Panettone des Caraïbes est un gâteau italien levé, moelleux, aux fruits tropicaux et aux notes de noix de coco. Le format de 1 kg se tranche pour les desserts de saison ou le partage.
Producteur et format
La référence MAR est proposée en panettone entier de 1 kg avec des fruits tropicaux comme l'ananas et la papaye, de la noix de coco et un glaçage aux noisettes.
Profil organoleptique
La mie est légère et aérée, avec une douceur modérée, un parfum fruité et une finale nette de coco. Le glaçage aux noisettes apporte un contraste légèrement croquant.
Usages professionnels et dosage
Pour le dessert, couper les tranches selon la carte; 80 à 120 g constituent un repère pratique pour un buffet ou un dessert dressé. Servir nature, avec le café ou une crème légère.
Erreurs à éviter
Ne pas comprimer la mie, ne pas utiliser un couteau émoussé et ne pas laisser le gâteau découvert. Éviter chaleur et humidité excessives, qui dessèchent la tranche et atténuent l'arôme.
Conservation et manipulation
Conserver le panettone à l'abri de la chaleur et de l'humidité selon les indications de l'emballage. Après ouverture, bien refermer et utiliser dans le délai indiqué sur l'étiquette.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit le panettone MAR de 1 kg dans toute la Suisse aux restaurants, hôtels, cafés, pâtisseries et traiteurs. Le format entier facilite la planification du service saisonnier.
À qui s'adresse ce produit
Pour les cuisines professionnelles qui recherchent un gâteau italien de fête original, aux fruits tropicaux et à la coco, à trancher pour desserts, buffets ou service café.
Panettone Caraibico 1kg - Mar
Scoprite un viaggio sensoriale attraverso sapori esotici e tradizione con il nostro Panettone Caraibico 1kg del marchio Mar. Questo dolce natalizio, reinterpretato in chiave tropicale, è un’esplosione di dolcezza e freschezza, perfetto per arricchire le vostre festività con un tocco di originalità.
Realizzato con ingredienti di altissima qualità, il Panettone Caraibico presenta un impasto soffice e profumato, lievitato lentamente per garantire una consistenza morbida e leggera. Infuso con una miscela di frutti tropicali, come ananas, papaya e cocco, ogni morso è un invito a lasciarsi trasportare in un'isola lontana, dove il calore del sole si sposa alla freschezza delle sue note fruttate.
Decorato con una croccante glassa alla nocciola e una spolverata di zucchero a velo, questo panettone non è solo un dolce, ma un'opera d'arte da condividere con amici e familiari. Perfetto per le celebrazioni natalizie o come sorprendente regalo gourmet, il Panettone Caraibico di Mar porta con sé il calore delle feste e la gioia di un momento di condivisione.
Scegliete di rendere memorabili i vostri momenti speciali con un tocco di esoticità: il Panettone Caraibico è il dolce ideale per stupire e deliziare. Non perdete l’occasione di assaporare un'immersione nei colori e nei gusti dei Caraibi, racchiusi in un soffice e raffinato panettone.
Spécifications
| Marque | i Marigliano |
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