Ce que c'est
Le Panettone Foresta Nera est un gâteau festif italien de 1 kg, avec le profil indiqué dans la référence. La description existante mentionne une pâte levée moelleuse, du chocolat noir et des notes de griottes.
Référence et format
La référence MAR est fournie en panettone de 1 kg. Ce format se portionne facilement pour comptoir dessert, buffet festif, présentation cadeau ou service à partager.
Profil organoleptique
Le produit associe le moelleux du panettone à la profondeur du chocolat noir et à l'acidité fruitée des griottes. Le servir nature, avec un café ou une crème simple.
Usages professionnels et dosage
Prévoir environ 80 à 120 g par portion dessert et adapter à la carte. Trancher pour petit-déjeuner, café et buffets ; toaster doucement ou servir avec un accompagnement mesuré.
Erreurs à éviter
Ne pas comprimer la mie, ne pas trancher longtemps avant le service et ne pas masquer le profil par des sauces lourdes. Utiliser un couteau dentelé.
Conservation et manipulation
Conserver le panettone fermé selon l'emballage, à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture, bien refermer et servir tant que la mie reste moelleuse.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit des références professionnelles de pâtisserie italienne dans toute la Suisse aux restaurants, hôtels, cafés, traiteurs et épiceries fines. Le format de 1 kg convient au service planifié.
À qui s'adresse ce produit
Pour les comptoirs de pâtisserie, cafés, hôtels, restaurants et traiteurs qui recherchent un panettone festif de 1 kg au chocolat noir et à la griotte, à partager ou à portionner.
Panettone Foresta Nera 1kg - MAR
Découvrez le charme d'un classique de Noël réinterprété avec une touche d'originalité : le Panettone Foresta Nera de MAR. Cet extraordinaire dessert de la tradition italienne allie le moelleux du panettone aux saveurs enveloppantes de la Forêt-Noire, pour une expérience gustative sans pareille.
Chaque bouchée de notre panettone révèle un délicat équilibre entre la douceur du chocolat noir et l'intensité des griottes amarena, nichées dans une pâte levée dans les règles de l'art. La recette, élaborée avec des ingrédients sélectionnés et un façonnage soigné, garantit une texture moelleuse et un parfum enveloppant qui rappelle les chaleureux moments de fête.
Présenté dans un élégant emballage de 1 kg, c'est le cadeau parfait pour surprendre vos proches ou pour régaler vos invités lors des repas de fête. L'atmosphère joyeuse de Noël devient encore plus magique avec le Panettone Foresta Nera, un chef-d'œuvre de pâtisserie qui célèbre la tradition intemporelle et l'innovation du goût.
Offrez-vous un voyage au cœur des fêtes avec le Panettone Foresta Nera de MAR, où chaque tranche est une invitation à la convivialité et à la douceur de vivre. Ne le laissez pas vous échapper !
Spécifications
| Marque | i Marigliano |
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