Ce que c'est
Sauce de poivrons en bocal de 225 g, un condiment italien prêt à l'emploi pour les préparations professionnelles de pâtes, bruschettas, pizzas et sandwiches.
Référence commerciale et format
RIS est la référence commerciale indiquée pour cette sauce. Le format horeca est un bocal de 225 g, avec 12 bocaux réunis dans un carton.
Profil organoleptique
La sauce présente le caractère doux et aromatique des poivrons, avec une texture lisse facile à tartiner, à doser à la cuillère ou à incorporer dans une recette.
Usages professionnels et dosage
Utilisez-la comme sauce pour les pâtes, garniture de bruschetta, base de pizza ou accompagnement de sandwiches et de plats salés. Commencez avec la quantité prévue par la recette et adaptez la portion au plat et au format de service.
Erreurs à éviter
Ne chauffez pas tout le bocal lorsqu'une seule portion est nécessaire, ne l'ajoutez pas sans goûter l'assaisonnement fini et ne laissez pas le bocal ouvert découvert. Utilisez des ustensiles propres et travaillez en petites quantités de service.
Conservation et manipulation
Conservez le bocal fermé dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe. Après ouverture, refermez-le rapidement et réfrigérez selon l'étiquette du produit.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit cette sauce de poivrons en bocal de 225 g et en carton de 12 pièces aux restaurants, pizzerias, hôtels, équipes de traiteur et cuisines professionnelles dans toute la Suisse.
À qui s'adresse ce produit
Pour les cuisines qui recherchent un condiment de poivrons polyvalent et prêt à l'emploi pour pâtes, entrées, pizzas, sandwiches et plats salés composés.
Sauce aux poivrons – bocal de 225 g (carton de 12 pièces)
Laissez-vous envelopper par la saveur authentique de la tradition italienne avec notre sauce aux poivrons. Chaque bocal de 225 g est une petite œuvre d'art culinaire, qui renferme la douceur de poivrons frais sélectionnés à la main, relevés d'arômes naturels qui feront de chacun de vos plats une expérience inoubliable.
Parfaite pour assaisonner les pâtes, accompagner les bruschette ou comme base pour de savoureux amuse-bouche, cette sauce polyvalente est idéale en cuisine comme à table. Plus qu'un ajout gourmand à vos recettes, c'est une véritable alliée pour les dîners entre amis, capable de surprendre même les palais les plus exigeants.
Chaque carton de 12 bocaux est un voyage à travers les couleurs et les saveurs de la Méditerranée, idéal pour les restaurateurs et les amateurs de bonne cuisine. Découvrez le goût riche et intense de notre sauce aux poivrons et apportez un petit morceau d'Italie à votre table !
Spécifications
| Marque | Ristoris |
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