Qu'est-ce que ce produit
Pâtisserie sfogliatella frolla napolitaine crue surgelée, prête à cuire, 130 g pièce, vendue en carton de 45 pièces (5,85 kg net).
Fournisseur
Fabriquée par San Giorgio SpA (San Giorgio Italian Bakery House), Castel San Giorgio, Salerne, Italie. Fondée en 1980 par Sabato Bruno, aujourd'hui entreprise familiale avec 15 lignes de production sur environ 100 000 m², environ 150 employés et exportations vers plus de 30 pays.
Spécifications techniques
Type : pâtisserie à base de pâte sablée, crue et surgelée, prête à cuire
Spécialité : sfogliatella napolitaine
Contenu : 45 pièces de 130 g
Poids net : 5850 g
Conservation : surgelé
Comment l'utiliser
Cuire directement surgelé selon les indications du fabricant ; idéal pour les vitrines petit-déjeuner et comptoirs de boulangerie.
Logistique et livraison par LAPA
LAPA livre surgelé de Zurich à Lucerne, avec des transporteurs partenaires pour le Tessin, la Suisse romande et les Grisons en 24-48 heures.
À qui s'adresse ce produit
Idéal pour les boulangeries, pâtisseries, cafés et services de petit-déjeuner hôteliers proposant une authentique pâtisserie napolitaine.
