Discover the authentic taste of Italy with Tortelli Ragu d'Oca e Fragole by Checco il Pastaio — handcrafted egg pasta filled with rich goose ragu and a delicate strawberry compote, a traditional sweet-and-savoury pairing from Italian regional cuisine. The pasta sheet is coloured and flavoured with carrot concentrate.
Supplied frozen by Polo SpA in cartons ranging from 1.5 kg to 3 kg depending on batch, ready to cook directly from frozen. Ideal for restaurants looking for a distinctive filled pasta that showcases the classic Italian combination of game meat and fruit.
Store frozen at -18°C. Delivered by LAPA through its cold-chain distribution network.
Spécifications du produit
- Type : Pâtes fraîches farcies, surgelées
- Farce : Ragout d'oie et compote de fraises
- Poids : de 1,5 kg à 3 kg par carton selon le lot
- Pâte : aromatisée et colorée au concentré de carotte
- Ingrédients principaux : pâte aux œufs, ragout d'oie, compote de fraises, viande d'oie, vin blanc, soffritto (mirepoix), sel, épices
- Allergeni: contiene glutine (grano), uova, sedano, soia; puo' contenere tracce di sesamo
- Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1252 kJ / 295 kcal — Matières grasses 16 g (saturées 5,4 g) — Glucides 24 g (sucres 0,9 g) — Protéines 9,5 g — Sel 4,1 g
- Conservation : congelé à -18°C
- Origine : Italie
- Emballage : barquette plastique avec film protecteur
Spécifications
| Marque | Checco il Pastaio |
Produits alternatifs
Ces autres produits pourraient vous intéresser