De quoi s'agit-il
Il s'agit d'un set Victorinox de 6 couteaux professionnels pour le service de la pizza et du steak. Le format du lot donne aux restaurants et traiteurs une quantité claire pour équiper un poste, remplacer des pièces ou aménager une nouvelle station.
Fournisseur et référence
Victorinox est la marque indiquée et Aligro Demaurex & Cie SA fournit ce lot de six pièces. Le set est destiné au service de la pizza et du steak.
Caractéristiques du produit
Le profil est un set de six outils pour couper et servir pizza et steak. La référence est destinée à la restauration professionnelle, où une marque identifiable et une quantité constante aident à organiser le matériel.
Usages professionnels et quantités
Utiliser le lot de 6 pièces pour équiper un poste de service ou répartir les couteaux selon le menu et la mise en place. Associer chaque couteau au service pizza ou steak, les garder disponibles pour les couverts prévus et suivre l'entretien.
Erreurs à éviter
Ne pas utiliser les couteaux pour des tâches hors du service prévu, ne pas les laisser en vrac dans un endroit où les lames peuvent blesser et ne pas ignorer l'entretien. Garder le compte de six pièces clair par poste.
Conservation et manipulation
Nettoyer et sécher les couteaux après usage et les ranger en sécurité afin de protéger les lames et garder les manches accessibles. Suivre l'entretien du fabricant et la procédure du site pour la coutellerie professionnelle.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit cette référence d'équipement Victorinox aux clients professionnels dans toute la Suisse. Le lot de 6 pièces facilite le réassort des restaurants, pizzerias, hôtels et traiteurs; coordonner la livraison avec le responsable du matériel.
À qui s'adresse ce produit
Cette référence s'adresse aux restaurants, pizzerias, hôtels, cafés et activités de traiteur qui recherchent un set Victorinox pratique de six pièces pour le service de la pizza et du steak.
