Specifiche Prodotto
- Descrizione: Prodotto precotto surgelato. Dolce costituito da un impasto di pasta frolla, farcito con crema pasticcera e crema nocciola, decorato in superficie con una goccia di cioccolato.
- Formato: 50 pezzi da 120 g - peso netto 6000 g per cartone.
- Ingredienti: Pasta frolla (58%): farina di GRANO tenero tipo 00, strutto raffinato, zucchero semolato, UOVA intere pastorizzate, estratto di malto (farina di malto di GRANO tenero, malto d'ORZO, acqua), agenti lievitanti (difosfato disodico E450i, carbonato acido di sodio E500ii), amido di FRUMENTO, antiagglomerante carbonato di calcio (E170ii), aromi. Farcitura (42%): crema pasticcera con acqua, zucchero, proteine del LATTE, olio di cocco; crema nocciola (8%) con zucchero, oli vegetali (colza, palma), NOCCIOLE, LATTE intero in polvere, cacao magro in polvere, emulsionante lecitina di SOIA (E322), aromi. Decorazione: goccia di cioccolato fondente (pasta di cacao 54%, zucchero, emulsionante lecitina di SOIA E322, aroma naturale vaniglia).
- Allergeni: Contiene GLUTINE, UOVA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (NOCCIOLE), SOIA. Puo contenere: cereali contenenti glutine, uova, latte, frutta a guscio, soia, semi di sesamo, anidride solforosa, pesce, senape, arachidi, lupini.
- Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 1428 kJ / 340 kcal; Grassi 15 g di cui saturi 5,8 g; Carboidrati 47 g di cui zuccheri 27 g; Fibre 8,5 g; Proteine 4,0 g; Sale 0,8 g.
- Conservazione: Conservare a temperatura non superiore a -18 C. Una volta scongelato non ricongelare; conservare in frigo (0/+4 C) e consumare entro 4 giorni.
- Preparazione: Scongelare in frigorifero per circa 150 minuti, poi riscaldare 7/10 minuti in forno preriscaldato a 180 C.
Specifications
| Brand | Branca |
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