Gorgonzola DOP cremoso e autentico, dall'Italia alla tua cucina
Dolce o piccante, in forma o in vaschetta: il vero Gorgonzola DOP della pianura padana, selezionato da LAPA e consegnato fresco in tutta la Svizzera.
Il re degli erborinati italiani
Il Gorgonzola DOP nasce in Lombardia e Piemonte, dove il latte vaccino intero viene fatto stagionare con le tipiche venature verdi-blu del Penicillium. Una Denominazione di Origine Protetta che ne tutela zona, latte e maturazione.
Ne esistono due anime: il dolce, morbido, burroso e quasi spalmabile, perfetto sul pane, nel risotto o sciolto sulla polenta; e il piccante, più stagionato, compatto e deciso, ideale per chi ama i sapori intensi e gli abbinamenti con miele, noci e vini strutturati. LAPA seleziona forme di caseifici storici della zona DOP e le porta in Svizzera mantenendo intatta la catena del freddo.
Scegli il tuo Gorgonzola DOP
Gorgonzola DOP al Cucchiaio – Mezza Forma
Gorgonzola DOP a Cubetti 500 g
Gorgonzola DOP Piccante – 1/8 ~1,5 kg
Gorgonzola DOP Dolce Sangiorgio 1/8 ~1,5 kg
Gorgonzola DOP Dolce Rea – Vaschetta 200 g
Due gusti, infinite ricette
Il Gorgonzola dolce si scioglie in pochi minuti: ideale per risotti, gnocchi, pizza e salse cremose. Il piccante regge la stagionatura e dà carattere a taglieri, polenta e abbinamenti con miele e noci.
Qualunque sia la tua ricetta, LAPA ti porta la forma giusta nel formato giusto, dalla vaschetta da 200 g alla mezza forma per la ristorazione.
Il tuo grossista di specialità italiane in Svizzera
❄ Catena del freddo
Trasporto refrigerato dall'Italia al tuo punto di consegna, sempre a temperatura controllata.
🚚 Consegna in tutta la CH
Mezzi propri nel Canton Zurigo, corriere e Posta per il resto della Svizzera.
🍽 Privati e ristoranti
Dalla singola vaschetta alla forma intera per la ristorazione, a prezzi da grossista.
Il tuo Gorgonzola in 4 passi
Ordina online o via WhatsApp e ricevi il formaggio fresco direttamente a casa o nel tuo locale.
Scegli
Dolce o piccante, vaschetta o forma intera dal nostro catalogo.
Ordina
Aggiungi al carrello sullo shop o scrivici su WhatsApp.
Spediamo
Prepariamo l'ordine mantenendo la catena del freddo.
Ricevi
Consegna refrigerata in tutta la Svizzera, fino a casa tua.
Gorgonzola DOP a casa tua
Sul pane caldo, sciolto nella pasta, sulla pizza o in un tagliere con miele e noci: il Gorgonzola DOP è il tocco italiano che fa la differenza. Ordinalo nel formato più comodo per la tua famiglia.
Vai allo shopGorgonzola per la ristorazione
Forniamo pizzerie, ristoranti e gastronomie con Gorgonzola DOP in forma e in cubetti, a prezzi da grossista e con consegne regolari. Contattaci per un'offerta dedicata al tuo locale.
Richiedi offerta ristorantiTutto sul Gorgonzola DOP
Posso comprare il Gorgonzola DOP online in Svizzera?
Sì. Con LAPA ordini il Gorgonzola DOP direttamente online o via WhatsApp e lo ricevi consegnato in tutta la Svizzera, con catena del freddo garantita.
Qual è la differenza tra Gorgonzola dolce e piccante?
Il dolce è più giovane, morbido, cremoso e burroso, ottimo da spalmare e per salse. Il piccante è più stagionato, compatto e deciso, ideale per taglieri e abbinamenti intensi.
In quali formati posso ordinare il Gorgonzola?
Dalla vaschetta da 200 g per i privati, ai cubetti da 500 g pronti all'uso, fino alla mezza forma e al 1/8 di forma da circa 1,5 kg per la ristorazione.
Consegnate il Gorgonzola in tutta la Svizzera?
Sì. Consegniamo con mezzi propri nel Canton Zurigo e con corriere e Posta nel resto della Svizzera, sempre in modalità refrigerata.
Vendete anche a ristoranti e pizzerie?
Certo. LAPA è un grossista di specialità italiane: forniamo ristoranti, pizzerie e gastronomie con prezzi dedicati e consegne regolari. Contattaci su WhatsApp per un'offerta.
Come si conserva il Gorgonzola DOP?
Va conservato in frigorifero tra 0 e 4°C, avvolto nella sua carta o in un contenitore chiuso. Va consumato preferibilmente entro pochi giorni dall'apertura per gustarne al meglio la cremosità.
Ordina oggi il tuo Gorgonzola DOP
Dolce o piccante, per la tua cucina o per il tuo locale. Consegna in tutta la Svizzera con catena del freddo garantita.