Gorgonzola DOP cremoso e autentico, dall'Italia alla tua cucina
Dolce o piccante, in forma o in vaschetta: il vero Gorgonzola DOP della pianura padana, selezionato da LAPA e consegnato fresco in tutta la Svizzera.
The king of Italian blue cheeses
Gorgonzola DOP is born in Lombardy and Piedmont, where whole cow's milk is aged with the typical green-blue veins of Penicillium. A Protected Designation of Origin that guarantees its area, milk and maturation.
There are two souls to it: the dolce, soft, buttery and almost spreadable, perfect on bread, in risotto or melted on polenta; and the piccante, more mature, compact and bold, ideal for those who love intense flavors and pairings with honey, walnuts and structured wines. LAPA selects wheels from historic dairies in the DOP area and brings them to Switzerland while keeping the cold chain intact.
Choose your Gorgonzola DOP
Gorgonzola DOP al Cucchiaio – Mezza Forma
Gorgonzola DOP a Cubetti 500 g
Gorgonzola DOP Piccante – 1/8 ~1,5 kg
Gorgonzola DOP Dolce Sangiorgio 1/8 ~1,5 kg
Gorgonzola DOP Dolce Rea – Vaschetta 200 g
Two flavors, endless recipes
Gorgonzola dolce melts in a few minutes: ideal for risotto, gnocchi, pizza and sauces that are creamy. The piccante withstands aging and gives character to cheese boards, polenta and pairings with honey and walnuts.
Qualunque sia la tua ricetta, LAPA ti porta la forma giusta nel formato giusto, dalla vaschetta da 200 g alla mezza forma per la ristorazione.
Il tuo grossista di specialità italiane in Svizzera
❄ Cold chain
Trasporto refrigerato dall'Italia al tuo punto di consegna, sempre a temperatura controllata.
🚚 Consegna in tutta la CH
Mezzi propri nella Svizzera tedesca, Posta o Galliker refrigerato 1–3 giorni lavorativi per Romandia, Ticino, Grigioni e Vallese.
🍽 Private customers and restaurants
Dalla singola vaschetta alla forma intera per la ristorazione, a prezzi da grossista.
Il tuo Gorgonzola in 4 passi
Ordina online o via WhatsApp e ricevi il formaggio fresco direttamente a casa o nel tuo locale.
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Dolce o piccante, vaschetta o forma intera dal nostro catalogo.
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Gorgonzola DOP to your door
On warm bread, melted in pasta, on pizza or on a cheese board with honey and walnuts: Gorgonzola DOP is the Italian touch that makes the difference. Order it in the most convenient format for your family.
Go to the shopGorgonzola for restaurants
We supply pizzerias, restaurants and delicatessens with Gorgonzola DOP in wheels and cubes, at wholesale prices and with regular deliveries. Contact us for a dedicated offer for your business.
Request restaurant quoteAll about Gorgonzola DOP
Posso comprare il Gorgonzola DOP online in Svizzera?
Yes. With LAPA you order Gorgonzola DOP directly online or via WhatsApp and receive it delivered throughout Switzerland, with a guaranteed cold chain.
Qual è la differenza tra Gorgonzola dolce e piccante?
The dolce is younger, soft, creamy and buttery, excellent for spreading and for sauces. The piccante is more mature, compact and bold, ideal for cheese boards and intense pairings.
In quali formati posso ordinare il Gorgonzola?
Dalla vaschetta da 200 g per i privati, ai cubetti da 500 g pronti all'uso, fino alla mezza forma e al 1/8 di forma da circa 1,5 kg per la ristorazione.
Consegnate il Gorgonzola in tutta la Svizzera?
Yes. We deliver with our own vehicles in German-speaking Switzerland and with Swiss Post or refrigerated Galliker 1-3 working days in the rest of Switzerland, always in refrigerated mode.
Vendete anche a ristoranti e pizzerie?
Certo. LAPA è un grossista di specialità italiane: forniamo ristoranti, pizzerie e gastronomie con prezzi dedicati e consegne regolari. Contattaci su WhatsApp per un'offerta.
Come si conserva il Gorgonzola DOP?
Va conservato in frigorifero tra 0 e 4°C, avvolto nella sua carta o in un contenitore chiuso. Va consumato preferibilmente entro pochi giorni dall'apertura per gustarne al meglio la cremosità.
Ordina oggi il tuo Gorgonzola DOP
Dolce or piccante, for your kitchen or for your business. Delivery throughout Switzerland with a guaranteed cold chain.