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Carpaccio de truffe en lamelles: l'ingrédient d'exception qui élève chaque assiette

😋 Étonnez vos clients avec le goût et l'élégance de la truffe dans de l'huile d'olive extra vierge ! 🌟
25 avril 2023 par
Carpaccio de truffe en lamelles: l'ingrédient d'exception qui élève chaque assiette
LAPA - finest italian food GmbH, Edoardo Guzzi

Votre invité le plus exigeant pose sa fourchette, lève les yeux et demande : "Qu'est-ce que c'est ?" — non pas avec doute, mais avec la certitude tranquille que quelque chose d'exceptionnel vient de se produire.

That is the moment you are building toward every time you choose a product. Sliced Truffle Carpaccio in Extra Virgin Olive Oil is built for exactly that moment.

Why truffle changes everything

La truffe n'est pas une garniture. C'est une déclaration. L'arôme dense et terreux qui remplit la cuisine au moment où vous ouvrez le pot. Les tranches uniformes et charnues qui reposent sur un risotto crémeux, des pâtes fraîches, une viande de qualité ou un fromage affiné — transformant n'importe quel plat en une signature. Quelques grammes suffisent.

Our Truffle Carpaccio is carefully sourced: consistent slices, preserved in high-quality extra virgin olive oil, ready to use straight from the jar.

LAPA — your Swiss B2B food partner

Nous sommes LAPA, un grossiste alimentaire B2B suisse avec plus de 3'000 produits italiens sélectionnés. Nous approvisionnons les restaurants, hôtels et cuisines professionnelles à travers toute la Suisse — de manière fiable, six jours par semaine, sans minimum de commande.

What you get with LAPA:

  • Delivery Monday to Saturday, practically every day
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  • Dedicated support — a real person who actually responds

Quality truffle products have limited availability

Les établissements qui ajoutent la truffe à leur offre capturent d'abord la clientèle qui remarque la différence. Attendre, c'est perdre cet avantage au profit de quelqu'un d'autre.

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