Produits du Piemonte pour restaurants en Suisse
Tartufo d'Alba, Nocciola IGP, Gianduia et les meilleures spécialités piémontaises. Livraison directe dans toute la Suisse.
Les excellences du Piemonte
Le Piemonte est l'une des régions les plus riches d'Italie en tradition gastronomique. LAPA sélectionne les meilleurs producteurs piémontais pour offrir aux restaurants suisses des ingrédients authentiques de la plus haute qualité.
- ● Tartufo d'Alba – Le roi de la cuisine piémontaise, blanc et noir, frais et en conserve
- ● Nocciola Piemonte IGP – Tonda Gentile delle Langhe, entière, concassée et en pâte
- ● Gianduiotti – Le chocolat turinois par excellence, artisanal
- ● Grissini torinesi – Étirés à la main, Rubatà, classiques et complets
Fromages et Tradition
Des pâturages alpins aux collines des Langhe, les fromages piémontais représentent des siècles de savoir-faire fromager. Parfaits pour les plateaux, fondues et plats raffinés.
- ● Castelmagno DOP – Fromage persillé d'alpage, affiné en grotte
- ● Robiola – Fraîche et crémeuse, Roccaverano DOP et autres variantes
- ● Bagna cauda – Anchois, ail, huile : les ingrédients prêts pour le plat emblématique
- ● Amaretti – Moelleux et croquants, de Mombaruzzo et Saronno
Pourquoi choisir LAPA pour les produits piémontais ?
Sélection directe
Nous collaborons avec des producteurs piémontais certifiés
Livraison rapide
De la cave piémontaise à votre restaurant en 48h
Prix de gros
Conditions dédiées à la restauration professionnelle
Idéal pour
Restaurants italiens
Menus authentiques avec des ingrédients piémontais DOP et IGP de première qualité
Fine Dining
Tartufo d'Alba et fromages d'alpage pour plats étoilés et dégustations
Pâtisseries
Nocciola Piemonte IGP, Gianduia et Amaretti pour les desserts traditionnels
Épiceries fines
Sélection de produits piémontais pour comptoirs gourmet et vente au détail
Questions fréquentes
Quelles zones du Piemonte couvrez-vous ?
Nous travaillons avec des producteurs des Langhe, du Roero, du Monferrato et des vallées alpines de Cuneo. Chaque zone contribue avec ses spécialités uniques.
Le Tartufo d'Alba est-il disponible toute l'année ?
La truffe blanche fraîche est saisonnière (octobre–janvier). Nous proposons de la truffe noire toute l'année et des produits à base de truffe (crèmes, huiles, beurre) toujours disponibles.
Quelle est la commande minimum ?
Il n'y a pas de commande minimum obligatoire. Pour la livraison gratuite en Suisse, la commande minimum est de CHF 300.
Livrez-vous dans toute la Suisse ?
Oui, nous livrons dans toute la Suisse avec transport réfrigéré. Zurich, Bâle, Berne, Genève et toutes les autres villes.
Apportez le Piemonte dans votre restaurant
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