Produkte aus dem Piemonte für Restaurants in der Schweiz
Tartufo d'Alba, Nocciola IGP, Gianduia und die besten piemontesischen Spezialitäten. Direktlieferung in die ganze Schweiz.
Die Spezialitäten des Piemonte
Das Piemonte ist eine der reichsten Regionen Italiens in Bezug auf gastronomische Tradition. LAPA wählt die besten piemontesischen Produzenten aus, um Schweizer Restaurants authentische Zutaten höchster Qualität zu bieten.
- ● Tartufo d'Alba – Der König der piemontesischen Küche, weiss und schwarz, frisch und konserviert
- ● Nocciola Piemonte IGP – Tonda Gentile delle Langhe, ganz, gehackt und als Paste
- ● Gianduiotti – Die Turiner Praline par excellence, handwerklich hergestellt
- ● Grissini torinesi – Handgezogen, Rubatà, klassisch und Vollkorn
Käse und Tradition
Von den Alpweiden bis zu den Hügeln der Langhe repräsentieren piemontesische Käse Jahrhunderte der Käsereikunst. Perfekt für Käseplatten, Fondues und raffinierte Gerichte.
- ● Castelmagno DOP – Blauschimmelkäse von der Alp, in Grotten gereift
- ● Robiola – Frisch und cremig, Roccaverano DOP und weitere Varianten
- ● Bagna cauda – Sardellen, Knoblauch, Öl: die fertigen Zutaten für das Traditionsgericht
- ● Amaretti – Weich und knusprig, aus Mombaruzzo und Saronno
Warum LAPA für piemontesische Produkte wählen?
Direktauswahl
Wir arbeiten mit zertifizierten piemontesischen Produzenten zusammen
Schnelle Lieferung
Vom piemontesischen Keller in Ihr Restaurant in 48 Std.
Grosshandelspreise
Spezielle Konditionen für die professionelle Gastronomie
Ideal für
Italienische Restaurants
Authentische Menüs mit erstklassigen piemontesischen DOP- und IGP-Zutaten
Fine Dining
Tartufo d'Alba und Alpkäse für Sternegerichte und Degustationen
Konditoreien
Nocciola Piemonte IGP, Gianduia und Amaretti für traditionelle Desserts
Feinkostgeschäfte
Auswahl piemontesischer Produkte für Gourmet-Theken und Einzelhandel
Häufig gestellte Fragen
Welche Gebiete des Piemonte decken Sie ab?
Wir arbeiten mit Produzenten aus den Langhe, dem Roero, dem Monferrato und den alpinen Tälern von Cuneo zusammen. Jedes Gebiet trägt seine einzigartigen Spezialitäten bei.
Ist Tartufo d'Alba das ganze Jahr über verfügbar?
Frischer weisser Trüffel ist saisonal (Oktober–Januar). Wir bieten schwarzen Trüffel das ganze Jahr über an, und Trüffelprodukte (Cremes, Öle, Butter) sind immer verfügbar.
Was ist die Mindestbestellung?
Es gibt keine Pflicht-Mindestbestellung. Für die kostenlose Lieferung in der Schweiz beträgt die Mindestbestellung CHF 300.
Liefern Sie in die ganze Schweiz?
Ja, wir liefern in die ganze Schweiz mit Kühltransport. Zürich, Basel, Bern, Genf und alle anderen Städte.
Bringen Sie das Piemonte in Ihr Restaurant
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