Beignets nature 55 g (Carton 24 pièces) SG

Ce que c'est

Les Krapfen Vuoto sont des pâtisseries nature, sans garniture, à la pâte légère et moelleuse. Une référence professionnelle claire pour les achats et la planification en cuisine.

Format et référence

Le format commercial documenté est 55 g par pièce et un carton documenté de 24 pièces en 4 x 6. La référence du produit est le suffixe commercial SG conservé dans le nom et la référence fournisseur. Gardez ces données ensemble à la réception et lors du suivi du stock.

Profil et fonction

Le format nature offre une base moelleuse pour petit-déjeuner, service café et garnitures choisies par la cuisine. La cuisine dispose ainsi d'une base pratique pour une préparation et un service réguliers.

Utilisations professionnelles et quantités

Prévoyez une pièce de 55 g par portion et utilisez le carton de 24 pour comptoirs, buffets, cafés et production pâtissière. Adaptez la quantité finale à la recette, à la portion et au plan réel du service.

Erreurs à éviter

Ne présentez pas la version nature comme déjà garnie, n'abîmez pas la pâte et respectez la procédure de l'emballage. Vérifiez l'identité et le format avant la préparation afin que l'équipe travaille avec la même référence.

Conservation et manipulation

Suivez les indications de conservation, protégez les pâtisseries de l'écrasement et organisez les 24 pièces pour un comptage rapide. Gardez le plan de travail propre et remettez le produit à sa place habituelle après utilisation.

Logistique LAPA en Suisse

LAPA fournit les clients professionnels dans toute la Suisse ; planifiez le réassort selon le volume réel du service. Ce format peut être intégré au réassort régulier du client professionnel.

À qui s'adresse ce produit

cafés, hôtels, restaurants, boulangeries, pâtisseries et traiteurs Le format clair est utile lorsque plusieurs personnes partagent achats, préparation et service.