Ce que c'est
Le cheesecake à la crème de noisette et au cacao est un dessert déjà portionné, au profil crémeux et doux et au goût plus profond de cacao. Le format individuel se présente facilement sans découper un gâteau entier.
Producteur et format
La référence commerciale Dolciaria Marigliano comprend 12 portions individuelles par carton. Aucun poids par portion n'est indiqué, la cuisine peut donc planifier le service à la pièce.
Profil organoleptique
Le dessert associe le goût rond de la crème de noisette au cacao et à une texture de cheesecake douce et veloutée. La présentation individuelle offre un aspect net et régulier pour desserts à l'assiette, buffets et comptoirs.
Usages professionnels et dosages
Prévoir une portion individuelle par convive comme quantité de départ pour le service des desserts, puis adapter le nombre de cartons à l'événement ou à la carte. Servir nature, avec des fruits, une sauce légère ou le café, sans masquer noisette et cacao.
Erreurs à éviter
Ne pas ouvrir les 12 portions au début du service. Garder chaque dessert protégé jusqu'au moment voulu et éviter une garniture trop lourde qui masquerait l'équilibre cacao-noisette.
Conservation et manipulation
Suivre les indications de conservation et de service de l'étiquette. Garder les portions protégées dans leur emballage, utiliser des ustensiles propres pour les garnitures et remettre les portions non utilisées dans la condition de conservation prévue.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit le carton de 12 cheesecakes individuels dans toute la Suisse. Le format portionné convient aux restaurants, cafés, hôtels, traiteurs, buffets et comptoirs de desserts qui recherchent un service régulier.
Pour qui
Cette référence s'adresse au service professionnel des desserts qui recherche un cheesecake noisette-cacao en portions individuelles. Elle est utile pour les cartes à l'assiette, événements et comptoirs où rapidité et présentation comptent.
Cheesecake Crema di Nocciola e Cacao Mono – 12 Pz CRT MAR
Delizia i tuoi sensi con la nostra squisita Cheesecake Crema di Nocciola e Cacao, presentata in pratiche monoporzioni. Ogni cheesecake è una sinfonia di sapori, dove la dolcezza avvolgente della crema di nocciola incontra la ricchezza intensa del cacao, creando un equilibrio perfetto tra il morbido e il croccante.
Preparata con ingredienti di alta qualità e un'attenzione maniacale ai dettagli, questa cheesecake si distingue per la sua consistenza vellutata e il suo gusto autentico. Ogni mono porzione è un invito a indulgere, perfetta come elegante dessert per ristoranti, caffetterie o eventi speciali.
Grazie alla sua presentazione esclusiva, è ideale anche per buffet e occasioni speciali, dove ogni ospite potrà godere della propria porzione senza il rischio di condividere. Confezionata con cura, questa cheesecake conserva la freschezza e il gusto per cui è amata.
Scegli la Cheesecake Crema di Nocciola e Cacao e offri un'esperienza dolce che conquisterà il cuore di tutti i tuoi clienti. Un dessert che racconta storie di tradizione e passione, perfetto per ogni occasione!
Spécifications
| Marque | i Marigliano |
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