COW MILK STRAVECCHIO PROVOLONE SALAMI-SHAPED CHUNKS CRY APPROX 5KG AUR
Indulge in the rich and robust flavor of PROVOLONE STRAVECCHIO 2SP CRY KG 6 AUR, an artisan cheese that embodies the essence of Italian craftsmanship. Aged to perfection, this semi-hard cheese boasts a complex profile with sharp, nutty undertones that resonate beautifully on the palate. The texture is both creamy and crumbly, making it a versatile choice for cheese boards, grating over pasta dishes, or simply enjoying on its own. Packaged in a convenient 6 kg cryovac for freshness, this standout provolone enhances any culinary creation or gourmet platter. Elevate your dining experience with the bold and exquisite taste of PROVOLONE STRAVECCHIO!
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Specifiche Prodotto
- Tipo: Formaggio italiano semiduro, grasso, da latte crudo vaccino
- Ingredienti: LATTE, sale, caglio. Conservanti: E202, E235 (in superficie)
- Allergeni: LATTE
- Crosta: non commestibile
- Peso pezzo: circa 5-6 kg (peso variabile)
- Origine: Italia
- Conservazione: a temperatura tra +2 gradi C e +8 gradi C
- Confezionamento: sottovuoto cryofilm
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 1688 kJ / 407 kcal
- Grassi: 33 g (di cui acidi grassi saturi: 22 g)
- Carboidrati: meno di 0.5 g (di cui zuccheri: 0 g)
- Proteine: 27 g
- Sale: 2.5 g
| Categoria Pizza | Formaggi da topping or Salumi da topping |
| Brand | Auricchio |