Pâtes fraîches en gros pour restaurants en Suisse

Pâtes fraîches artisanales importées d'Italie. Tagliatelle, ravioli, tortellini, gnocchi et bien plus. Chaîne du froid garantie, livraison 6 jours sur 7.

Pâtes fraîches : le cœur de la cuisine italienne dans votre assiette

Les pâtes fraîches sont le cœur de la cuisine italienne. LAPA importe directement d'Italie les meilleures pâtes fraîches artisanales pour votre restaurant.

Chaque produit est réalisé avec de la semoule de blé dur italien et des œufs frais, selon les recettes traditionnelles des régions italiennes.

Grâce à notre chaîne du froid garantie, les pâtes arrivent dans votre restaurant fraîches comme si elles venaient d'être faites — à chaque fois.

Des dizaines de formats pour chaque plat de votre carte

  • âś“ Pâtes longues : Tagliatelle, Pappardelle, Fettuccine, Tagliolini
  • âś“ Pâtes farcies : Ravioli, Tortellini, Agnolotti, Cappelletti, Mezzelune
  • âś“ Gnocchi : Gnocchi de pommes de terre, Gnocchi alla romana, Gnudi
  • âś“ SpĂ©cialitĂ©s : Pâtes Ă  la truffe, Pâtes Ă  l'encre de seiche, Pâtes colorĂ©es
  • âś“ Pâtes sèches artisanales : Pasta di Gragnano IGP, Rummo, De Cecco
  • âś“ Lasagnes : Feuilles fraĂ®ches pour lasagne, Cannelloni

Livraison avec chaîne du froid dans toute la Suisse

Les pâtes fraîches exigent une logistique impeccable. Nous garantissons :

  • ChaĂ®ne du froid de la rĂ©ception Ă  la livraison
  • Livraison le lendemain pour commandes avant 14h00
  • Couverture Zurich, Berne, Bâle, Genève, Lausanne, Lugano et toute la Suisse
  • Longue durĂ©e de conservation grâce aux livraisons frĂ©quentes depuis l'Italie

Pourquoi les restaurants choisissent les pâtes LAPA

100% italienne

Producteurs artisanaux sélectionnés en Émilie-Romagne, Campanie, Pouilles et autres régions

Chaîne du froid garantie

Fraîcheur garantie de la production à votre restaurant — comme tout juste faites

Variété unique

Des dizaines de formats : farcies, longues, courtes, spéciales — pour chaque plat

Prix B2B

Tarifs grossiste pour professionnels de la restauration

Questions sur les pâtes fraîches

Les pâtes fraîches arrivent-elles vraiment fraîches ?

Oui, grâce à la chaîne du froid garantie et aux livraisons fréquentes depuis l'Italie. Les dates de péremption sont toujours adéquates.

Avez-vous aussi des pâtes sans gluten ?

Oui, nous proposons une sélection de pâtes fraîches et sèches sans gluten pour la carte spéciale de votre restaurant.

Puis-je commander de petites quantités ?

Bien sûr ! Aucun minimum de commande. Idéal pour tester de nouveaux formats avant de les ajouter à la carte.

Avec quels producteurs travaillez-vous ?

Nous collaborons avec des pastifici artisanaux sélectionnés en Émilie-Romagne, Campanie, Pouilles et d'autres régions italiennes. Contactez-nous pour le catalogue complet.

Apportez les pâtes fraîches italiennes authentiques dans votre restaurant

Rejoignez plus de 1 500 restaurants. Catalogue pâtes et devis gratuits.

+41 76 361 70 21 Découvrir le catalogue en ligne
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