Produits de Sardaigne pour Restaurants en Suisse
Saveurs authentiques de l'île, sélectionnées pour la restauration de qualité en Suisse. Livraison directe du grossiste LAPA à Zurich.
La Sardaigne à table
La cuisine sarde est l'une des plus authentiques de la Méditerranée : fromages affinés, pain croustillant, bottarga raffinée et liqueurs traditionnelles. LAPA sélectionne les meilleurs producteurs sardes pour apporter ces saveurs authentiques dans les restaurants italiens en Suisse.
Chaque produit est choisi pour sa qualité, sa traçabilité et le respect de la tradition artisanale sarde.
Pecorino Sardo DOP
Doux et affiné, le fromage emblématique de la Sardaigne. Idéal pour les entrées et les premiers plats.
Pane Carasau
Le pain croustillant de la tradition pastorale. Parfait en accompagnement ou pour le pane frattau.
Bottarga di muggine
L'or de la Sardaigne, de Cabras. Râpée sur des pâtes ou en fines tranches avec de l'huile d'olive extra vierge.
Mirto di Sardegna
Liqueur traditionnelle de baies de myrte. Parfait comme digestif en fin de repas.
Fregola sarda
Pâtes de semoule grillées, idéales avec des palourdes, des fruits de mer ou dans des soupes traditionnelles.
Seadas
Pâtisserie frite fourrée au fromage filant, servie avec du miel sarde. Dessert emblématique.
Salsiccia sarda
Affinée ou fraîche, au fenouil sauvage. Saveur prononcée et authentique.
Olio EVO sardo
Huile d'olive extra vierge des cultivars Bosana et Semidana. Fruité intense, parfait cru.
Pourquoi choisir LAPA pour les produits sardes ?
- ✓ Sélection directe auprès des producteurs sardes
- ✓ Livraison dans toute la Suisse
- ✓ Prix compétitifs pour la restauration
- ✓ Catalogue complet de spécialités sardes
- ✓ Qualité garantie et traçabilité
- ✓ Assistance dédiée en italien
Idéal pour
Restaurants sardes
Menus authentiques avec des produits DOP et IGP de Sardaigne.
Pizzerias et trattorias
Ingrédients sardes pour pizzas gourmet et plats traditionnels.
Gastronomie et épiceries fines
Produits sardes sélectionnés pour les comptoirs de spécialités italiennes.
Bars et caves à vin
Mirto, Cannonau et liqueurs sardes pour une carte de digestifs authentique.
Questions fréquentes
Quels produits sardes avez-vous en stock ?
Nous offrons une large sélection : Pecorino Sardo DOP (doux et affiné), pane carasau, bottarga di muggine de Cabras, fregola sarda, seadas, salsiccia sarda, mirto, Cannonau, Vermentino et huile d'olive extra vierge sarde.
Livrez-vous dans toute la Suisse ?
Oui, nous livrons dans toute la Suisse. Notre entrepôt se trouve à Zurich et nous garantissons des livraisons rapides et ponctuelles pour la restauration.
Y a-t-il une commande minimum ?
Contactez-nous pour des informations sur les commandes minimales et les conditions de livraison. Nous sommes flexibles et nous adaptons aux besoins de chaque restaurant.
Les produits sont-ils authentiquement sardes ?
Absolument oui. Nous travaillons directement avec des producteurs en Sardaigne, garantissant authenticité, traçabilité et certifications DOP et IGP le cas échéant.
Apportez les saveurs de la Sardaigne dans votre restaurant
Contactez-nous pour recevoir le catalogue complet et les prix réservés à la restauration.