Pecorino Sarde "Su Sardu" 200 g (Carton 10) — Collesardo
Pecorino Sarde "Su Sardu" Collesardo, fromage sarde mi-dur de brebis, 200 g (carton de 10). Ferme et savoureux pour plateaux, râper et cuisine.
Pecorino Sarde "Su Sardu" de Collesardo
Un fromage sarde à pâte mi-dure au lait de brebis de la marque Collesardo, en portions de 200 g, 10 par carton. La Sardaigne est l'une des grandes îles du fromage de brebis en Italie, et ce pecorino offre une pâte ferme au caractère franc et savoureux de lait de brebis.
Comment l'utiliser en cuisine
Tranchez-le pour plateaux et aperitivo, râpez-le ou taillez-le en copeaux sur pâtes, gnocchis et salades, ou faites-le fondre dans gratins et tartes salées. Il s'accorde naturellement au miel, aux figues, aux noix et aux vins corsés.
Conservation et logistique
Conserver au réfrigérateur à 0-4°C, bien emballé ; servir à température ambiante. LAPA livre des fromages italiens réfrigérés dans toute la Suisse — Zurich, Argovie, Zoug, Schwytz, Schaffhouse, Saint-Gall, Lucerne et au-delà — aux restaurants, pizzerias, hôtels et épiceries fines.
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Specifiche Prodotto
- Denominazione: Pecorino da tavola (formaggio di pecora)
- Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio. Conservante: E235 (natamicina sulla superficie esterna). Colorante: E153 (carbone vegetale sulla crosta).
- Allergeni: Contiene latte e derivati del latte.
- Contenuto: 200g per pezzo — cartone da 10 pezzi
- Valori nutrizionali per 100g: Energia 1848 kJ / 446 kcal — Grassi 38g — Carboidrati 0.5g (di cui zuccheri 0g) — Fibre 0g — Proteine 28g — Sale 2.0g
- Conservazione: Conservare tra 4°C e 8°C
- Origine: Italy
| Marque | Auricchio |
| Categoria Pizza | Formaggi da topping |