Ce que c'est
Le Salame Aquila est un salami italien présenté en flowpack pratique d'environ 400 g. Le format protège le produit et facilite conservation, découpe et service professionnel.
Référence et format
La référence SORR est fournie en une pièce sous flowpack d'environ 400 g. L'emballage compact s'organise facilement au comptoir ou au froid et s'ouvre près du service.
Profil organoleptique
La référence décrit un salami délicat et savoureux, à l'assaisonnement équilibré et à la tranche tendre. Il convient à l'antipasto comme aux sandwiches.
Usages professionnels et dosage
Prévoir environ 60 à 80 g par portion d'antipasto ou 40 à 60 g pour un sandwich. Trancher finement pour plateaux et buffets, ou plus épais pour une dégustation généreuse.
Erreurs à éviter
Ne pas laisser le flowpack ouvert au froid, ne pas trancher plus de produit que nécessaire et ne pas exposer le salami à la chaleur. Éviter les accompagnements très humides.
Conservation et manipulation
Conserver au réfrigérateur selon l'étiquette. Après ouverture, couvrir la face coupée, utiliser un matériel propre et consommer rapidement selon l'emballage.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit de la charcuterie italienne professionnelle dans toute la Suisse aux restaurants, hôtels, traiteurs, épiceries fines et cuisines de sandwiches. Le flowpack facilite la rotation au froid.
À qui s'adresse ce produit
Pour les restaurants, épiceries fines, hôtels, traiteurs et chefs qui recherchent un format de salami d'environ 400 g pour antipasti, sandwiches et service professionnel quotidien.
Salame Aquila Flowpack Pz Ca 400g Sorr
Scopri il gusto autentico della tradizione italiana con il nostro Salame Aquila, sapientemente confezionato in pratico flowpack da 400g. Questo salume, prodotto con carni selezionate e speziato con ingredienti di alta qualità, offre un'aroma avvolgente che racconta storie di arte culinaria e passione.
Ogni fetta di Salame Aquila si distingue per la sua delicatezza e sapidità perfettamente equilibrata, rendendolo ideale per arricchire i tuoi antipasti, panini gourmet o semplicemente da gustare da solo, accompagnato da un buon vino rosso. La confezione flowpack garantisce freschezza e praticità, mantenendo intatti sapore e profumo anche dopo l'apertura.
Perfetto per ristoranti, gastronomie e per chi desidera portare un pezzo d'Italia sulla propria tavola, il Salame Aquila è più di un semplice salume: è un invito a condividere momenti speciali in buona compagnia. Scegli il Salame Aquila e trasforma ogni pasto in un'esperienza indimenticabile!
Spécifications
| Marque | Sorrentino |
| Categoria Pizza | Salumi da topping |
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