Caseificio Giffoniello
Dal 1985, mozzarella e fiordilatte artigianali dalla Piana del Sele
L'Eccellenza Casearia Campana
Giffoniello è un'azienda casearia campana fondata nel 1985, specializzata nella produzione artigianale di mozzarella, fiordilatte e latticini freschi. Il caseificio è situato a Battipaglia, nel cuore della Piana del Sele, una delle zone più vocate d'Italia per la produzione di latticini.
Con un fatturato 2023 di oltre 30 milioni di euro, l'azienda si distingue per la qualità costante: cremosità , perfetta filatura, gusto avvolgente e ottima fondenza. Il Fiordilatte dei Monti è realizzato esclusivamente con latte proveniente dai Monti Picentini e dalla Piana del Sele, lavorato secondo metodi tradizionali.
6 Marchi, Una QualitÃ
Linea principale
Surgelati artigianali
Linea premium
Cucina professionale
Tradizione locale
Filatura autentica
Prodotti: Fiordilatte, mozzarella, burrata, stracciatella, perline, julienne, scamorza, provola affumicata, ricotta.
Perché LAPA ha scelto Giffoniello
Latte 100% italiano dalla Piana del Sele, 6 marchi per ogni esigenza e una qualità costante che i pizzaioli e i ristoratori svizzeri riconoscono in ogni morso.