Pâtisserie italienne
DOLCIARIA MARIGLIANO
Fondée en 2006 par Giovanni et Alessandro Marigliano, formés par leur frère Pasquale, membre de l'Accademia Maestri Pasticceri italiani. Des créations pâtissières artisanales inspirées des saveurs de Campanie.
Citrons de la Côte amalfitaine, noisettes de Giffoni, chocolat fondant d'exception : la tradition campanienne sublimée par une présentation élégante. Des douceurs que vos clients photographient avant même de goüter.
SAN GIORGIO
La sua storia comincia negli anni ‘80 ed è prima di tutto la storia di Sabato Bruno che in 35 anni ha trasformato un piccolo laboratorio di pasticceria a Castel San Giorgio, alle porte di Salerno, in una grande azienda di croissanterie specializzata nel mercato del food service: la San Giorgio Dolce & Salato.
Aujourd'hui, les fils Antonino et Ivan perpétuent la passion de leur père avec des équipements de dernière génération. Le résultat : des croissants au feuilletage parfait, une qualité constante pour votre service du petit-déjeuner.
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INNOVACTION
De Sicile : la référence pour la pâtisserie et la glacerie professionnelles. Matières premières authentiques, distribution efficace, et la ligne « Mio » : des semi-finis aux standards les plus élevés pour les professionnels exigeants.
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BIG HOUSE BROTHER
BHB est votre partenaire pour des fonds de génoise parfaits, prêts pour votre finissage personnel. Vous apportez la créativité — BHB fournit la base impeccable.
Plusieurs formats disponibles, même qualité constante. L'avantage pour vous : moins de temps en production, qualité perçue identique par le client. Des fonds moelleux, parfaitement humides, qui réduisent vos temps de préparation sans compromis sur le résultat.