Konditorcreme-Pulvermischung 4x500 g (2 kg) — Ristoris
Konditorcreme-Pulver von Ristoris: eine professionelle Mischung, die in etwa 5 Minuten eine glatte, stabile Konditorcreme ergibt, in der Box mit 4 Beuteln zu 500 g (2 kg). Einen Beutel in 1 L Wasser (oder 1,5 L Milch) einrühren, ruhen lassen und verwenden - jeder Beutel ergibt etwa 1,5 Liter. Zuverlässige Textur und Ausbeute ohne Kochen auf dem Herd; füllt Bignè, Tartes, Mille-feuille, Brioche und Torten. Enthält MILCH; kann Spuren von Soja, Eiern, Schalenfrüchten enthalten. Kühl und trocken lagern. Konditoreien und Bäckereien in der ganzen Schweiz bestellen bei LAPA. Bestellen Sie das Konditorcreme-Pulver Ristoris bei LAPA.
Konditorcreme-Pulvermischung - Schnelle, gleichbleibende Creme
Das Konditorcreme-Pulver von Ristoris ist eine professionelle Mischung, die in etwa 5 Minuten eine glatte, stabile Konditorcreme ergibt, in der Box mit 4 Beuteln zu 500 g (2 kg). Jeder 500-g-Beutel ergibt rund 1,5 Liter Creme, mit zuverlässiger Textur und Ausbeute - bereit zum Füllen von Bignè, Tartes, Mille-feuille und Torten. Enthält Milch.
Warum eine Pulvermischung
Eine Pulvermischung bedeutet gleichbleibende Ergebnisse ohne Kochen auf dem Herd: in Wasser oder Milch einrühren, einige Minuten ruhen lassen und verwenden. Spart Zeit, reduziert Abfall und ist lange haltbar.
Zubereitung
Einen 500-g-Beutel in 1 Liter Wasser mit Raumtemperatur (oder 1,5 Liter Milch) 5 Minuten einrühren, dann vor Gebrauch einige Minuten ruhen lassen. Ausbeute: etwa 1,5 Liter Creme pro Beutel.
Professionelle Anwendungen
Bignè und Éclairs, Tartes, Mille-feuille, Brioche und Torten füllen; Basis für Diplomatencreme und Chiboust; oder eine schnelle Crème pâtissière für Löffeldesserts.
Lagerung und Allergene
An einem kühlen, trockenen Ort vor Hitze geschützt aufbewahren. Enthält MILCH; kann Spuren von Soja, Eiern, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten.
Vertrieb und Logistik
LAPA liefert in die ganze Schweiz (Zürich, Bern, Basel, Luzern, Lugano, Genf und Lausanne) ab dem Lager in Embrach, mit den Partnerspediteuren La Posta, Planzer, Galliker und Camion Transport. Ein ungekühltes, lange haltbares Produkt, ideal für Bevorratungsbestellungen.
Für wen
Konditoreien, Bäckereien und Restaurants, die eine schnelle, gleichbleibende Konditorcreme möchten.
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Produktspezifikationen
- Gesetzliche Bezeichnung: Pulvermischung für Konditorcreme
- Marke: Ristoris
- Inhalt: 4 Beutel zu 500 g (2000 g)
- Zutaten: Puderzucker, Glukosesirup, Dextrose, modifizierte Stärke, Vollmilch (MILCH), Magermilch (MILCH); Verdickungs- und Stabilisierungsmittel (Phosphate, Natriumalginat E401, Calciumsulfat E516); Farbstoff (Beta-Carotin)
- Allergene: Enthält MILCH; kann Spuren von Soja, Eiern, Schalenfrüchten, Erdnüssen und Sesam enthalten
- Nährwerte (100g): Energie 1748 kJ / 418 kcal, Fett 5,9 g (davon gesättigte 4,9 g), Kohlenhydrate 80,9 g (davon Zucker 72,6 g), Eiweiß 4,1 g, Salz 0,25 g
- Zubereitung: Einen 500-g-Beutel in 1 L Wasser (oder 1,5 L Milch) 5 Minuten einrühren; vor Gebrauch ruhen lassen
- Ausbeute: 1 Beutel (500 g) ergibt etwa 1,5 Liter Konditorcreme
- Lagerung: Kühl und trocken, vor Hitze geschützt
- Herkunftsland: Italien
- HS-Zollcode: 1901.90
| Marke | Ristoris |
| Categoria Pizza | Packaging asporto |