Dolcesinfonia Mono 1 Stück (Karton 12 Stück) MAR

Was ist dieses Produkt?

Dolcesinfonia Mono ist eine Auswahl italienischer Patisseriedesserts als Einzelportionen für direkten Service sowie saubere Buffets und Dessertteller. Das Einzel- oder Packformat erleichtert Dosierung und eine saubere professionelle Präsentation.

Hersteller und Format

Das Produkt gehört zur Linie Dolcesinfonia Mono und trägt den Zusatz MAR. Das aktuelle Format ist ein Stück im Karton mit 12 Stück, bestätigt durch die Lieferantenangaben. Das geprüfte Packformat für Produktion und Wareneingang einplanen.

Sensorisches Profil

Der vorhandene Text beschreibt weiche Texturen, Creme und ein süsses Patisserieprofil mit unterschiedlichen Aromen. Die Portionen vorsichtig handhaben, damit Schichten und Dekor erhalten bleiben. Das Produkt vorsichtig verarbeiten, damit Textur und Geschmack im fertigen Gericht klar bleiben.

Professionelle Anwendungen und Dosierung

Pro Gast ein Stück für Dessertteller, Kaffeeangebot oder Buffet einplanen. Eine kleine Reserve zum Nachlegen zurückhalten, statt den ganzen Karton sofort zu öffnen. Die Menge nach Rezept, Portionsgrösse und Servicerhythmus anpassen.

Fehler, die zu vermeiden sind

Zubereitung und Lagerbedingungen nicht ohne Kontrolle der Packung ändern. Grobe Handhabung, unnötige Luftzufuhr und eine längere Aufbewahrung als im Serviceplan vermeiden.

Lagerung und Handhabung

Lager- und Auftauhinweise der Verpackung befolgen. Den 12er-Karton beim Transport schützen, nur die benötigte Menge herausnehmen und geöffnete oder aufgetaute Stücke fristgerecht verwenden. Den Arbeitsbereich sauber halten und Öffnungs- oder Auftauzeit dokumentieren, wenn der Ablauf dies verlangt.

LAPA-Logistik in der Schweiz

LAPA liefert professionelle Lebensmittel in der ganzen Schweiz. Die Bestellung nach dem geprüften Packformat planen, bei Eingang den passenden Lagerbereich vorbereiten und die Bedingungen bis zum Service einhalten.

Für wen geeignet

Geeignet für Restaurants, Hotels, Cafés, Cateringteams und Dessertbuffets, die italienische Einzelportionen mit gleichmässiger Präsentation und einfachem Service benötigen. Das Format ist besonders nützlich, wenn gleichmässige Portionen und klare Bestellinformationen wichtig sind.