Salsiccia al finocchio italiana, fresca dall'Italia.
La vera salsiccia al finocchio e finocchiona: artigianale, sottovuoto, selezionata da LAPA. Ordina online, consegna in tutta la Svizzera.
Finocchio, carne di maiale e tradizione toscana.
La salsiccia al finocchio è un insaccato fresco di pura carne di maiale aromatizzato con semi di finocchio: la stessa anima della celebre finocchiona toscana. Profumo dolce-balsamico, grana morbida, perfetta da cuocere alla griglia, in padella o nel sugo. Da LAPA trovi sia la salsiccia fresca al finocchio sia le versioni Romagnoli dolce e piccante, sempre sottovuoto.
Importiamo direttamente da norcini e salumifici italiani. Carne fresca, niente conservanti inutili, vero gusto da macelleria.
Salsiccia al finocchio da ordinare oggi.
Romagnoli Dolce Rossa al Finocchio
Salsiccia fresca al finocchio, come dal norcino.
Pura carne di maiale e semi di finocchio nel budello naturale, sottovuoto da ca. 1,5 kg. La cuoci alla griglia, in umido o la sgrani nel sugo: profumo che riempie la cucina e gusto da vera macelleria italiana. Niente surrogati, niente aromi artificiali.
Add to cart →Salumi italiani veri, consegnati in Svizzera.
🍽️ Direct selection
Compriamo da norcini e salumifici italiani: niente intermediari, solo prodotti che mangeremmo noi.
🚚 Reliable delivery
In German-speaking Switzerland we deliver with our own refrigerated vehicles; in the rest of Switzerland with courier and Swiss Post.
📝 Restaurants and private customers
Serviamo pizzerie, ristoranti e clienti privati: prezzi all'ingrosso e qualità da gastronomia.
Dalla padella alla griglia in 4 mosse.
La salsiccia al finocchio è versatile: ecco i modi migliori per esaltarla.
Grilled
Punzecchia il budello e cuoci a fuoco medio finché dorata: il finocchio si sprigiona.
In the pan
Un filo d'olio, qualche cucchiaio di vino bianco e coperchio: morbida e succosa.
In sauce
Sgranala e rosolala per un ragù di salsiccia profumato, perfetto con pasta fresca.
On the board
Le versioni Romagnoli stagionate si gustano a fette, con pane e un buon vino rosso.
Il gusto dell'Italia a casa tua.
Whether you are preparing a barbecue, a Sunday sauce, or a charcuterie board with friends, the salsiccia al finocchio brings the aroma of Tuscany and Romagna to your table. Order online and receive it fresh.
Go to shop →Salsiccia al finocchio per la tua attività.
Fornitura regolare per ristoranti, pizzerie e gastronomie in tutta la Svizzera. Prezzi all'ingrosso, consegne programmate, qualità costante.
WhatsApp for restaurants →All about Salsiccia al finocchio.
Che differenza c'è tra salsiccia al finocchio e finocchiona?
La salsiccia al finocchio è un insaccato fresco di carne di maiale aromatizzato con semi di finocchio, da cuocere. La finocchiona è un salume stagionato a base degli stessi aromi, da affettare. Da LAPA trovi entrambe le anime: salsiccia fresca e versioni Romagnoli stagionate.
Dove consegnate la salsiccia in Svizzera?
Consegniamo in tutta la Svizzera. Nella Svizzera tedesca usiamo i nostri mezzi refrigerati; nel resto del Paese spediamo con corriere e Posta mantenendo la catena del freddo.
La salsiccia è sottovuoto e quanto dura?
Sì, le nostre salsicce sono confezionate sottovuoto per preservarne freschezza e aroma. Vanno conservate in frigorifero e consumate entro la data indicata sulla confezione, oppure congelate.
Posso ordinare anche senza essere un ristorante?
Certo. Vendiamo sia ai privati sia ai professionisti. Puoi ordinare online dal nostro shop oppure scriverci su WhatsApp al +41 76 361 70 21.
Quanto costa la salsiccia al finocchio?
La salsiccia fresca al finocchio parte da CHF 38.00 al kg, le versioni Romagnoli da CHF 39.38 al kg. I prezzi aggiornati e la disponibilità sono sempre sul nostro shop online.
How to best cook it?
È ottima alla griglia, in padella con un po' di vino bianco, sgranata nel sugo o, per le versioni stagionate, semplicemente affettata sul tagliere.
La vera salsiccia al finocchio, a un clic.
Order by 05:00: in German-speaking Switzerland delivery on the same day, in the rest of Switzerland with refrigerated courier in 1–3 working days.