What it is
Formaggio Sinfonia al Vino Rosso is a cheese finished with red-wine notes, supplied as a quarter piece. The format is practical for professional cutting, cheese boards and shared service.
Product and format
The listed producer is Fior di Maso. The 1/4 format offers a manageable piece for a restaurant cheese counter, aperitif display or kitchen mise en place.
Organoleptic profile
The cheese has a creamy texture and a rich aromatic profile, with the savoury character of cheese combined with rounded red-wine notes and a subtle spiced impression.
Professional uses and quantities
Serve it in thin portions on cheese boards, aperitif plates and tasting assortments, or use it in small pieces to finish salads and savoury preparations. Plan the number of cuts from the quarter piece according to covers and menu.
Errors to avoid
Do not cut the entire quarter long before service, let the exposed surface dry out or pair it with a garnish that overwhelms the wine and cheese profile. Use clean tools and present portions at a suitable serving temperature.
Storage and handling
Keep the cheese refrigerated according to the label. After cutting, protect the exposed surface with suitable food wrapping, keep the piece away from strong odours and return it to refrigeration after service.
LAPA logistics in Switzerland
LAPA supplies this professional format across Switzerland to restaurants, hotels, caterers and specialist kitchens, using food logistics appropriate to the product. The documented pack or piece format supports planned replenishment.
Who it is for
For professional food-service teams that need a clear, documented format for regular preparation, portioning and service.
Formaggio Sinfonia al Vino Rosso 1/4 sv Caf
Scopri l'eccellenza della tradizione casearia italiana con il nostro Formaggio Sinfonia al Vino Rosso. Ogni pezzo, rifinito e curato nei minimi dettagli, rappresenta un'armonia di sapori unici: una fusion tra il gusto intenso del formaggio e le note avvolgenti del vino rosso.
Questo formaggio, realizzato con latte di alta qualità, si distingue per la sua consistenza cremosa e il suo profilo aromatico ricco. L'infusione del vino rosso, unito a erbe e spezie selezionate, crea un'esperienza gustativa indimenticabile, perfetta per accompagnare antipasti, piatti di formaggi o semplicemente come sfizioso snack.
Ideale per deliziare i palati più raffinati, il Formaggio Sinfonia al Vino Rosso è una celebrazione dei sapori italiani, capace di trasformare ogni piatto in un autentico capolavoro gastronomico. Confezionato in porzioni da 1/4, è perfetto per essere condiviso in convivialità, rendendo ogni occasione speciale e memorabile.
Assapora la sinfonia di gusti che solo il nostro formaggio al vino rosso può offrire: un vero e proprio tributo alla tradizione culinaria italiana!
Specifications
| Brand | Fior di Maso |
| Categoria Pizza | Bevande & Birre |
Alternative Products
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