Pasticciotto à acheter en Suisse : l'authentique de Lecce, livré du Salento
Pâte sablée friable et crème pâtissière au cœur : la pâtisserie emblématique de Lecce, surgelée à l'origine et prête à cuire. Pour pâtisseries, cafés, restaurants et amateurs du Sud de l'Italie.
L'écrin de crème qui a rendu Lecce célèbre
Le pasticciotto leccese vient du Salento : une coque de pâte sablée dorée qui renferme un cœur de crème pâtissière. On le déguste tiède, à peine cuit, quand la pâte est friable et la crème encore fondante. Chez LAPA, il arrive surgelé à l'origine : il suffit de le cuire pour retrouver, même en Suisse, le parfum d'un bar de Lecce.
Crème classique, crème et griotte (amarena), chocolat, pistache et noisette : les variantes les plus appréciées du Salento, sélectionnées chez des pâtisseries des Pouilles et livrées dans votre cuisine ou votre établissement.
Pasticciotti prêts à expédier
Cartons complets, idéaux pour les pâtisseries et cafés qui les proposent chauds au comptoir, mais parfaits aussi pour les particuliers et les fêtes. Commandez en ligne : livrés surgelés.
Crème & griotte, le pasticciotto qui se vend
La version crème & griotte est la plus demandée : la griotte (amarena) tempère la douceur de la crème et offre ce contraste inimitable. En carton de 50 pièces, surgelé, il est parfait pour proposer chaque matin des pasticciotti chauds et parfumés sans gaspillage : ne cuisez que ce dont vous avez besoin.
Commander Crème & griotte
Le Sud de l'Italie, vraiment livré
Chaîne du froid
Surgelés à l'origine et transportés à température contrôlée : ils arrivent intacts, prêts à cuire quand vous le souhaitez.
Une vraie livraison
Dans la Suisse alémanique, nous livrons avec nos véhicules ; en Romandie, au Tessin, aux Grisons et en Valais, nous expédions depuis Embrach par Poste ou Galliker réfrigéré 1–3 jours ouvrables.
Maison et restaurant
Des cartons pour pâtisseries et cafés, mais aussi pour les particuliers qui veulent le vrai pasticciotto du Salento à la maison.
Du congélateur au comptoir en quelques minutes
Conserver
Gardez les pasticciotti au congélateur jusqu'à utilisation.
Enfourner
Cuisez au four selon les indications : la pâte devient dorée et friable.
Laisser tiédir
Le pasticciotto est meilleur tiède, avec la crème encore fondante.
Servir
Prêt au comptoir ou à table, avec le parfum du Salento.
Le petit-déjeuner du Sud, même en Suisse
Café et pasticciotto chaud : c'est ainsi qu'on prend le petit-déjeuner dans le Salento. Commandez votre carton en ligne, gardez-le au congélateur et cuisez les pasticciotti quand vous voulez, pour un petit-déjeuner ou un goûter spécial.
Voir la boutiqueDes pasticciotti chauds au comptoir, chaque matin
Proposez une pâtisserie iconique qui fait la différence : ne cuisez que les pasticciotti dont vous avez besoin, réduisez le gaspillage et offrez toujours un produit frais. Cartons complets, livraison fiable dans tout le canton de Zurich et expédition en Suisse.
Tout sur le pasticciotto leccese
Qu'est-ce que le pasticciotto leccese ?
C'est la pâtisserie typique de Lecce et du Salento : une coque de pâte sablée friable avec un cœur de crème pâtissière. On le déguste tiède, juste cuit. Il existe des variantes à la griotte, au chocolat, à la pistache et à la noisette.
Peut-on acheter des pasticciotti leccesi en Suisse ?
Oui. LAPA les importe surgelés du Salento et les livre dans toute la Suisse. Vous commandez en ligne et recevez des cartons complets prêts à cuire.
Les pasticciotti arrivent-ils déjà cuits ou à cuire ?
Ils arrivent surgelés et se réchauffent au four : quelques minutes suffisent pour les avoir chauds et parfumés comme au bar.
Comment se déroule la livraison ?
Dans la Suisse alémanique, nous livrons avec nos véhicules à température contrôlée. En Romandie, au Tessin, aux Grisons et en Valais, nous expédions depuis Embrach par Poste ou Galliker réfrigéré 1–3 jours ouvrables, en respectant la chaîne du froid.
Puis-je commander en tant que particulier ?
Bien sûr. Les pasticciotti sont disponibles pour particuliers, cafés, pâtisseries et restaurants. Vous trouvez les cartons directement dans la boutique en ligne.
Combien coûtent les pasticciotti leccesi ?
Les prix démarrent à environ CHF 0.77 la pièce pour les petits formats de 60 g et varient selon le parfum et le format. Tous les prix par carton à jour figurent directement sur les fiches produit.
Apportez le Salento à votre comptoir et chez vous
Commandez les pasticciotti leccesi en ligne ou écrivez-nous : nous vous aidons à choisir le bon format pour vous ou votre établissement.
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