Disque a Gateau Royal Bord Festonne Or/Noir O22 cm (Carton 10 kg)

Qu'est-ce que le disque à gâteau Royal bord festonné or/noir ?

Le Disque à Gâteau Royal Bord Festonné Or/Noir O22 cm est un support de présentation jetable pour petits gâteaux et desserts individuels, en carton contrecollé apte au contact alimentaire. Il a un diamètre de 22 cm, un bord festonné et deux faces utilisables, une or et une noire. Il est apte au contact alimentaire et fourni en cartons professionnels de 10 kg, idéal pour la pâtisserie à la portion.

Materiau et finition

Le disque est en carton contrecollé apte au contact alimentaire avec une surface revêtue qui résiste aux graisses et à l'humidité. La structure rigide supporte les petits gâteaux et les desserts à la portion sans plier, tandis que la surface lisse garde la base propre et présentable sous les crèmes, glacages et ganaches.

Utilisations professionnelles

• Base pour petits gateaux, tartelettes et desserts a la portion lors du montage et de la decoration.
• Support de presentation pour patisseries individuelles en vitrine ou au comptoir.
• Transport sur et hygienique de petits gateaux et de desserts a emporter.
• Plateau de presentation bicolore : face or pour les cadres elegants, face noire pour un look moderne.
• Base pour buffets, traiteur et desserts dresses lors d'evenements.

Or ou noir : deux styles

Comme les deux faces sont finies et aptes au contact alimentaire, le même disque sert deux styles. La face or convient aux mariages, anniversaires et desserts de fête, tandis que la face noire s'accorde aux présentations modernes, minimalistes ou contemporaines. Cela double l'usage d'une seule référence et simplifie le stock de la pâtisserie.

Conservation et manipulation

Conservez les disques à plat dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité, pour les garder rigides et sans déformation. Il s'agit d'un support de présentation et de transport, pas d'un ustensile de cuisson : il ne doit donc jamais être place au four ni en contact direct avec des sources de chaleur.

Livraison LAPA en Suisse

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