Ce que c'est
La Vanilline Pure est un ingrédient fin au goût de vanille, en pot de 1 kg, pour la pâtisserie professionnelle et les desserts.
Produit et format
Le format de travail est un pot de 1 kg, vendu au kilogramme et indiqué dans le nom du produit et les données fournisseur.
Producteur et identification
PAV fait partie de la désignation commerciale. L'article est identifié comme Vanilline Pure en pot pour l'usage professionnel en cuisine.
Profil organoleptique
La poudre apporte un arôme de vanille doux et chaleureux, avec une note nette qui peut compléter crèmes, pâtes et desserts.
Usages professionnels et dosage
Utiliser dans les crèmes pâtissières, gâteaux, biscuits, glaces et desserts. Définir la quantité selon la recette et l'étiquette.
Erreurs à éviter
Ne pas l'ajouter sans goûter la base, ne pas surdoser les préparations délicates et ne pas le mélanger de façon irrégulière. Incorporer avec soin pour un arôme uniforme.
Conservation et manipulation
Garder le pot fermé, au sec et à l'abri de la chaleur et des odeurs fortes. Après ouverture, utiliser un ustensile propre et sec et suivre l'étiquette.
Logistique LAPA en Suisse
LAPA fournit des ingrédients professionnels de pâtisserie dans toute la Suisse. Le pot de 1 kg facilite la mise en place et le réassort maîtrisé.
À qui s'adresse ce produit
Convient aux pâtisseries, boulangeries, glaciers, restaurants et traiteurs qui recherchent un ingrédient pratique au goût de vanille. Le format en pot facilite aussi le dosage pour chaque recette.
Vanillina Pura Vaso 1kg Pav
Découvrez la quintessence du goût avec notre *Vanillina Pura*, un ingrédient essentiel pour tous vos chefs-d'œuvre en cuisine. Présentée dans un élégant pot de 1 kg, cette vanilline de haute qualité est l'alliée parfaite pour la pâtisserie, la glacerie et la cuisine gourmet.
Réalisée avec des méthodes innovantes et en sélectionnant uniquement les meilleures matières premières, la *Vanillina Pura* de Pav libère un arôme intense et envoûtant, capable de transformer chaque plat en une expérience inoubliable. Qu'il s'agisse d'un dessert traditionnel comme le panettone, d'une crème pâtissière riche ou même de recettes salées, sa polyvalence en fait un ingrédient incontournable pour chaque chef et passionné de cuisine.
Sa saveur délicate et authentique se marie à la perfection avec le chocolat, les fruits et les épices, offrant une touche d'élégance et de raffinement à chaque préparation. Avec le pot de 1 kg, vous aurez toujours à disposition la quantité idéale pour donner vie à vos créations culinaires sans compromis.
Choisissez la qualité et la tradition de la *Vanillina Pura* Pav et laissez chacun de vos plats raconter une histoire de passion et de saveur !
Spécifications
| Marque | Pavone |
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