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Pasta trafilata al bronzo spaghetti artigianali
Italienische Pasta · Lieferung in die ganze Schweiz

Pasta Bronze gezogen – raue Oberfläche wie früher

Spaghetti, Linguine und Penne bronzegezogen: poröse Oberfläche, die die Sauce hält. Jetzt Pasta Bronzo online kaufen – Lieferung im Kanton Zürich und in die ganze Schweiz.

🇮🇹Trafila in bronzo, grano duro italiano
🚚Zurigo coi nostri mezzi, resto CH corriere
🏪Da Embrach in tutta la Svizzera
🍝Per privati e ristoranti
Was ist das

Was bedeutet "Bronze gezogen"

Der Teig wird durch Bronze-Matrizen statt durch Teflon gepresst. Das Ergebnis ist eine raue, poröse Oberfläche, die die Sauce viel besser hält als glatte Industriepasta. Langsame Verarbeitung, schonende Trocknung, ausgewählter Hartweizen: Pasta wie in Italien.

Deshalb suchen Gastronomen und Geniesser danach: Das Gericht wird spürbar besser. Bei LAPA finden Sie Spaghetti, Linguine und Penne bronzegezogen – bereit zum Bestellen, nach Hause oder in die Küche geliefert.

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Unsere Pasta Bronzo

Echte Preise, ab Lager in Embrach. Klicken und in den Warenkorb legen.

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Spaghetti Bronzo: Die Sauce bleibt haften

Den Unterschied schmecken Sie beim ersten Bissen. Die raue Oberfläche der bronzegezogenen Spaghetti hält Cacio e Pepe, Tomate, Knoblauch und Öl. Format 2 kg, perfekt für grosse Familien und die Restaurantküche.

Spaghetti bestellen
Spaghetti trafilati al bronzo LAPA
Warum LAPA

Warum Pasta bei LAPA bestellen

Echtes italienisches Produkt

Bronzegezogene Hartweizenpasta, ausgewählte Marken wie Rummo. Kein Industrieersatz.

Lieferung in die ganze Schweiz

Ab unserem Lager in Embrach (ZH): in Zürich mit eigenen Fahrzeugen, im Rest der Schweiz per Kurier und Post.

Zuhause und Restaurant

Formate für die Familie und Kartons für die Gastronomie. Kleine und grosse Bestellungen, gleicher Service.

Zubereitung

So kochen Sie Pasta Bronzo

1

Reichlich Wasser

Ein Liter Wasser pro 100 g Pasta, grobes Salz beim Kochen.

2

Pasta hineingeben

Pasta hineingeben und sofort umrühren. Die raue Oberfläche nimmt gut auf.

3

Al dente

Eine Minute früher abgiessen: die poröse Oberfläche hält die Wärme.

4

In der Sauce schwenken

In der Pfanne mit etwas Kochwasser schwenken: Die Sauce haftet an.

Penne trafilate al bronzo per ristoranti
Für Restaurants und Pizzerien

Kartons und Grossformate für Ihre Küche

Penne zu 3 kg, Linguine im 12er-Karton: Formate für alle, die täglich kochen. Konstante Qualität, zuverlässige Lieferung ab Embrach.

Häufige Fragen

Häufige Fragen zu Pasta Bronzo

Was bedeutet bronzegezogene Pasta?

Es bedeutet, dass der Teig durch Bronze-Matrizen gepresst wurde. Die Oberfläche wird rau und porös und hält die Sauce viel besser als glatte, teflongezogene Pasta.

Wo kann ich Pasta Bronzo in der Schweiz kaufen?

Bei LAPA, online auf lapa.ch. Wir liefern aus unserem Lager in Embrach (ZH) in die ganze Schweiz – an Private und Restaurants.

Was kostet bronzegezogene Pasta?

Ab CHF 3.58 pro kg für die Rummo-Linguine. Die Spaghetti in der 2-kg-Packung kosten CHF 14.19. Aktuelle Preise im Shop.

Liefern Sie nach Zürich?

Ja. Im Kanton Zürich liefern wir mit eigenen Fahrzeugen, im Rest der Schweiz per Kurier und Post. In Zürich liefern wir bei Bestellung heute in der Regel am nächsten Tag.

Verkaufen Sie auch an Restaurants?

Ja. Wir haben Formate und Kartons für die Gastronomie, etwa Penne zu 3 kg und Linguine im 12er-Karton. Schreiben Sie uns auf WhatsApp für ein Angebot.

Welche Marken bronzegezogener Pasta haben Sie?

Wir führen ausgewählte italienische Marken, darunter Rummo, sowie unsere Auswahl an bronzegezogenen Hartweizen-Spaghetti.

Bestellen Sie heute Ihre Pasta Bronzo

Spaghetti, Linguine und Penne bronzegezogen, geliefert in die ganze Schweiz. Private und Restaurants.

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