Produkte aus Kampanien für Restaurants in der Schweiz

Kampanien auf dem Tisch

Kampanien ist die Wiege der beliebtesten italienischen Küche der Welt. Pizza Napoletana, Pasta e Pomodoro, frische Mozzarella — alles entsteht hier. LAPA importiert direkt von den besten kampanischen Produzenten, um Authentizität in Schweizer Restaurants zu bringen.

Jede Woche erhalten wir frische Lieferungen aus Kampanien: Mozzarella di Bufala aus dem Casertano, Pomodori San Marzano aus dem Agro Nocerino-Sarnese, handwerkliche Pasta aus Gragnano.

Mit über 3.000 Produkten in unserem Katalog sind wir der Referenz-Grosshändler für alle, die echte kampanische Küche in der Schweiz anbieten möchten.

Unsere kampanischen Produkte

• ✓ Mozzarella di Bufala Campana DOP — frisch, cremig, authentisch
• ✓ Fior di Latte — perfekt für Pizza Napoletana
• ✓ Pomodoro San Marzano DOP — der König der Sauce
• ✓ Pasta di Gragnano IGP — bronzegezogen
• ✓ Farina Caputo — Tipo 00 für die perfekte Pizza
• ✓ Burrata campana — unwiderstehlich cremiger Kern
• ✓ Provolone del Monaco DOP — hervorragende Reifung
• ✓ Limoncello e limoni di Sorrento — für Desserts und Cocktails

Warum kampanische Produkte von LAPA wählen?

Unsere kampanischen Lieferanten sind persönlich ausgewählt. Wir arbeiten mit handwerklichen Käsereien aus dem Casertano, historischen Nudelfabriken aus Gragnano und Konservenfabriken aus dem Agro Nocerino-Sarnese.

• Direktimport — kein Zwischenhändler
• Garantierte Kühlkette für frische Milchprodukte
• Lieferung 6/7 Tage in der ganzen Schweiz
• Keine Mindestbestellung

Kommt die Mozzarella di Bufala wirklich frisch an?

Ja, wir erhalten mehrere Lieferungen pro Woche aus Kampanien. Die Mozzarella kommt in ihrer Aufbewahrungsflüssigkeit, mit garantierter Kühlkette.

Haben Sie auch Farina Caputo?

Natürlich! Wir haben das gesamte Caputo-Sortiment: Tipo 00 Pizzeria, Cuoco, Nuvola, Saccorosso und weitere Varianten für jede Art von Teig.

Kann ich nur kampanische Produkte bestellen?

Selbstverständlich. Sie können auch nur eine Produktart bestellen. Keine Pflicht zur Mischbestellung und keine Mindestbestellung.

Liefern Sie in die ganze Schweiz?

Ja, wir liefern in die ganze Schweiz: Zürich, Bern, Basel, Luzern, Genf, Lausanne, Lugano und alle anderen Städte.