Was es ist
Mono-Baba mit Cassata-Füllung als einzeln portioniertes italienisches Patisserieprodukt. Jedes Stück verbindet weichen Baba-Teig, aromatischen Sirup und die typischen Cassata-Aromen.
Hersteller und Format
Die MAR-Referenz wird im Karton mit 12 einzeln portionierten Stück geliefert. Das Mono-Format erleichtert einen gleichmässigen Dessertservice und die Portionsplanung.
Sensorisches Profil
Der weiche Baba ist mit aromatischem, leicht alkoholischem Sirup getränkt und zeigt Cassata-Noten von Ricotta, kandierten Früchten und Zitrus. Das Ergebnis ist saftig, süss und cremig.
Professionelle Anwendungen und Dosierung
Ein Mono-Stück als individuelles Dessert oder als Buffetportion servieren. Auf Dessertteller oder Tablett anrichten und nur die vom Menü verlangten Finishing-Elemente ergänzen, damit das Cassata-Profil im Mittelpunkt bleibt.
Fehler vermeiden
Die Einzelportionen nicht zerdrücken, keiner Hitze aussetzen und nicht mit einer schweren Garnitur verdecken. Den Baba beim Umsetzen vom Karton auf den Servierteller vorsichtig behandeln.
Lagerung und Handhabung
Das Produkt gemäss den Angaben auf der Packung lagern und die Portionen bei Transport und Service schützen. Nach dem Öffnen den Karton hygienisch handhaben und die Produktangaben beachten.
LAPA-Logistik in der Schweiz
LAPA liefert den 12er-Karton in der ganzen Schweiz an Restaurants, Cafés, Hotels, Cateringbetriebe und Dessertbuffets.
Für wen geeignet
Für Patisserie-Teams und Profiküchen, die einzeln portionierte italienische Desserts mit Cassata-Aromen für den regelmässigen Service oder Veranstaltungen benötigen.
Baba alla Cassata Mono - 12 Pz CT Mar
Scopri l'irresistibile dolcezza del *Baba alla Cassata Mono*, un'esperienza culinaria che unisce la tradizione siciliana alla praticità moderna. Ogni singolo baba è un capolavoro, preparato con la maestria artigianale che contraddistingue la pasticceria italiana.
All'esterno, la classica e soffice forma del baba avvolge un cuore che racchiude il sapore ricco e cremoso della cassata. I gusti di ricotta fresca, canditi e un delicato tocco di zucchero a velo si fondono perfettamente, regalando un'esplosione di freschezza ad ogni morso. Il tutto, innaffiato da uno sciroppo profumato e leggermente alcolico che lo rende ancora più avvolgente.
Confezionati in pratiche porzioni monodose, questi deliziosi babà sono ideali per ristoranti, caffè e eventi speciali, offrendo ai tuoi clienti un'esperienza autentica e raffinata. Presentali su un vassoio elegante o come delicata coccola al termine di un pasto, e lasciati avvolgere dal loro fascino.
Scegli il *Baba alla Cassata Mono* per sorprendere i tuoi ospiti con un dessert che incarna la dolcezza e la tradizione della pasticceria italiana, unendo il piacere del palato alla modernità del servizio. Un dolce imperdibile, perfetto per ogni occasione!
Spezifikationen
| Marke | i Marigliano |
| Pizza-Kategorie | Süsses & Desserts |
Alternative Produkte
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