Was ist das Glace Maple Walnut Mövenpick
Ein grosser Klassiker der Schweizer Glacekunst. Dieses Rahmglace wird mit feinstem Ahornsirup und knackigen Walnussstückchen veredelt. Die ausgewogene Rezeptur bietet einen vollmundigen Geschmack und eine perfekt cremige Konsistenz, ganz in der Tradition von Mövenpick.
Der Hersteller und die Herkunft
In der Schweiz hergestellt, verwendet dieses Glace Schweizer Rahm und Vollmilch, was höchste Qualität der Rohstoffe garantiert. Mövenpicks Engagement für natürliche Zutaten und authentische Aromen zeigt sich bei jedem Löffel.
Eigenschaften in der Küche
Die 900-ml-Schale ist äusserst praktisch und ermöglicht eine einfache Portionierung. Die Struktur des Glaces bleibt exzellent, ideal um perfekte Kugeln zu formen, die auf dem Teller oder im Becher nicht zu schnell schmelzen.
Verwendung in der professionellen Küche
Perfekt pur im Schälchen serviert, ist es auch hervorragend für aufwendigere Desserts geeignet: Es passt wunderbar zu warmen Crêpes, Waffeln, Brownies oder Apfelkuchen. Auch toll für Affogato al caffè oder garniert mit Schlagrahm und Nusskrokant.
Format und Aufbewahrung
Geliefert in einer praktischen 900-ml-Schale, die entwickelt wurde, um Frische und Geschmack zu bewahren. Unbedingt bei einer Temperatur von -18 °C oder kälter bis zum Servieren aufbewahren.
Specifiche Prodotto
- Denominazione: Gelato alla panna con sciroppo d'acero e noci
- Marca: Mövenpick
- Ingredienti: Latte intero (29%), panna (24%), zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, noci (5%), destrosio, latte scremato in polvere, amidi, siero di latte in polvere, sciroppo d'acero (1%), tuorlo d'uovo, fibre di agrumi, aromi naturali, olio di girasole, sciroppo di zucchero caramellato, succo di limone concentrato.
- Allergeni: Latte, noci, uovo. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.
- Valori nutrizionali (100 g): Energia 1111 kJ / 266 kcal; Grassi 13,9 g di cui saturi 5,9 g; Carboidrati 31,3 g di cui zuccheri 27,2 g; Fibre 0,6 g; Proteine 3,5 g; Sale 0,1 g.
- Confezionamento: Vaschetta da 900 ml
- Conservazione: Conservare a -18°C.