Kartoffelgnocchi Glutenfrei 500 g (Karton 8) — Rummo
Die Kartoffelgnocchi glutenfrei von Rummo sind weiche Kartoffelgnocchi ohne Gluten, in praktischen 500-g-Packungen (Karton zu 8). In zwei bis drei Minuten fertig, bringen sie den Genuss klassischer Gnocchi auf glutenfreie Menüs - mit derselben luftigen, auf der Zunge zergehenden Textur.
Hergestellt vom Pastificio Rummo, dem historischen Pastahaus aus Benevento (gegründet 1846), nach denselben strengen Standards wie die klassische Pasta. Auf Basis von Kartoffeln und von Natur aus glutenfreien Mehlen lassen sie Küchen Zöliakie-Gäste mit Sicherheit bedienen - ein einziges Produkt für eine wachsende Nachfrage. Mit Butter und Salbei, Tomate und Basilikum, Gorgonzolacreme oder Pesto anrichten.
Allergene: keine, zertifiziert glutenfrei. Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen kühlen. Über 1'500 Köche in der Schweiz setzen täglich auf LAPA.
Bestellen Sie die Kartoffelgnocchi glutenfrei von Rummo bei LAPA mit Lieferung in der ganzen Schweiz, an sechs Tagen die Woche und ohne Mindestbestellwert.
Rummo Kartoffelgnocchi glutenfrei auf einen Blick
Rummo Kartoffelgnocchi glutenfrei sind weiche, fluffige Kartoffelklösschen ohne Gluten, in praktischen 500-g-Packungen (Karton zu 8). In zwei bis drei Minuten fertig, bringen sie den Genuss klassischer Gnocchi auf glutenfreie Menüs - mit derselben luftigen Textur. Ein praktischer, inklusiver Grundpfeiler für jede Profiküche.
Was Gnocchi sind
Gnocchi sind kleine, weiche Klösschen, ein Eckpfeiler der italienischen Hausmannskost. Traditionell aus Kartoffeln und Weizenmehl gemacht, wird hier der Weizen ersetzt, damit auch Zöliakie-Betroffene und glutenempfindliche Gäste sie geniessen können - ohne Kompromisse beim zarten, auf der Zunge zergehenden Biss.
Der Hersteller
Hergestellt vom Pastificio Rummo, dem historischen Pastahaus aus Benevento, gegründet 1846. Rummos glutenfreie Linie wird nach denselben strengen Standards wie die klassische Pasta produziert und liefert gleichbleibende Ergebnisse Service für Service.
Glutenfrei, ohne Kompromiss
Auf Basis von Kartoffeln und von Natur aus glutenfreien Mehlen lassen diese Gnocchi Küchen Zöliakie-Gäste mit Sicherheit bedienen. Ein einziges Produkt deckt eine wachsende Nachfrage, ohne ein separates, minderwertiges Rezept.
Technische Angaben
Hauptsächlich aus Kartoffeln und glutenfreien Mehlen hergestellt. Glutenfrei. 500-g-Packungen, 8 pro Karton. Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen kühlen. Durchschnittswerte pro 100 g: rund 160 kcal, 1 g Fett, 3 g Eiweiss, 33 g Kohlenhydrate.
Zubereitung und Verwendung
In gesalzenes kochendes Wasser geben und herausnehmen, sobald sie nach zwei bis drei Minuten an die Oberfläche steigen. Einfach mit Butter und Salbei, Tomate und Basilikum, Gorgonzolacreme oder Pesto anrichten; oder in der Pfanne fertig schwenken und gratinieren. Vorsichtig behandeln - glutenfreie Gnocchi sind empfindlich.
Kombinationen
Butter und Salbei, Tomate und Basilikum, Gorgonzola- oder Vier-Käse-Sauce, Pesto oder ein leichtes Ragù.
Lagerung und Lieferung
Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen kühlen. LAPA liefert in der ganzen Schweiz - an Restaurants, Hotels und Caterer in Zürich, Bern, Genf und darüber hinaus - an sechs Tagen die Woche und ohne Mindestbestellwert.
Für wen sie sind
Restaurants, Hotels und Caterer, die eine zuverlässige glutenfreie Option auf der Karte möchten, sowie Zöliakie-Betroffene und glutenempfindliche Kunden, die zu Hause kochen.
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Produktspezifikationen
- Gesetzliche Bezeichnung: Glutenfreie Kartoffelgnocchi
- Marke: Rummo
- Hersteller: Pastificio Rummo, Benevento, Kampanien, Italien
- Inhalt: 500-g-Packungen, 8 pro Karton
- Zutaten: Kartoffeln, glutenfreie Mehle, Salz
- Allergene: Keine - zertifiziert glutenfrei
- Nährwerte (100 g, Durchschnitt): Energie ca. 678 kJ / 160 kcal; Fett 1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g); Kohlenhydrate 33 g (davon Zucker 1 g); Eiweiss 3 g; Salz 1 g
- Lagerung: Kühl und trocken lagern; nach dem Öffnen kühlen
- Herkunftsland: Italien
- HS-Zollcode: 1902.19
| Marke | Rummo |